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L'Afrique du sud met le cap sur le chenin blanc
Devenu un cépage emblématique de la nation arc-en-ciel, le chenin blanc est aujourd’hui soutenu internationalement par les (...)
Vendredi 31 mars 2023
Retour des vins de Bourgueil au sein d’Interloire
L’appellation de Touraine vote cette fin mars son retour dans l’interprofession ligérienne, quittée il y a 11 ans, suite (...)
Vendredi 31 mars 2023
Le Médoc veut son vin blanc avec du chardonnay, du chenin, du gros manseng et du viognier
Dans sa proposition de déclinaison en blanc, l’appellation médocaine souhaite notamment inclure des cépages accessoires originaires (...)
Vendredi 31 mars 2023
NA, le "no alcool" la nouvelle tendance vin aux Etats-Unis
Objet d’une conférence et présents sur plusieurs stands, les NA, vins et spiritueux sans alcool, ont fait un tabac au salon (...)
Lundi 27 mars 2023
Première alerte gel sur les vignes
Un risque de gelées est identifié lundi et mardi prochains dans des pans du vignoble français. Si les vignes n’ont pas encore (...)
Vendredi 24 mars 2023
Un kit pédagogique dédié aux goûts de souris dans le vin
Un chenin, un assemblage chenin et cabernet, et un gamay, présentant tous les trois le défaut, ainsi qu’une solution permettant (...)
Vendredi 24 mars 2023
Etienne Delannoy, nouveau directeur de la Maison Laudacius (Montlouis)
Après vingt ans à la direction de la cave coopérative de Montlouis, Emeline Hascoët passe le relais à Etienne Delannoy. Une (...)
Vendredi 10 mars 2023
Les vignerons de Corrèze décrochent l’AOP
L’AOP est accordée aux viticulteurs corréziens pour les vins rouges, leurs vins blancs, et vins de paille. Ils sont désormais (...)
Jeudi 23 février 2023
Avec l’augmentation du risque d’échaudage, l’effeuillage n’est plus à systématiser
Avec le réchauffement climatique, le risque d’avoir des dégâts d’échaudage augmente. Pour limiter ce risque, les techniciens (...)
Lundi 20 février 2023
Quels biostimulants pour des produits de biocontrôle plus efficaces au vignoble ?
C’est la question à laquelle veulent répondre les partenaires du projet Mistic. Ayant développé un outil de caractérisation (...)
Lundi 30 janvier 2023
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