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#Chenin

article payant Le linéaire vin travaillé comme un "rayon métier" : exemple avec un hyper fan de chenin

Une grande surface angevine a décidé de créer un rayon spécial dédié aux chenins de la Loire. 85 références s’y côtoient. (...)
Mardi 30 décembre 2025
Le linéaire vin travaillé comme un 'rayon métier' : exemple avec un hyper fan de chenin

Le chenin sait faire toutes sortes de bulles

Anne-Laure Michel et Elénonore Bem ont publié un roman graphique sur la reprise d’un domaine viticole en Loire. Une ode à (...)
Mercredi 24 décembre 2025
Le chenin sait faire toutes sortes de bulles

article payant Les vignerons français croient dans le chenin, +900 ha en 15 ans

Selon l’Observatoire mondial du chenin, tout récemment créé, les surfaces de chenin progressent dans l’Hexagone, alors qu’elles (...)
Mercredi 16 juillet 2025
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article payant Cette coopérative prime jusqu’à 3 000 €/ha la plantation des vignes résistantes aux maladies ou aux fortes chaleurs

Souvignier gris, arinarnoa, marselan, vidoc… La cave coopérative duraquoise a mis en place un système de prime pouvant atteindre (...)
Mercredi 02 juillet 2025
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article payant A la quête de l’umami, la cinquième saveur dont le rôle est encore méconnu dans les vins

Après le sucré, l’acide, l’amer et le salé, voici l’umami, une saveur encore méconnue, qui intéresse les chercheurs pour (...)
Mercredi 21 mai 2025
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"A Bourgueil, il se plante aujourd’hui plus de blanc que de rouge !"

Le chenin gagne du terrain dans le vignoble de Bourgueil. L’AOC a déposé auprès de l’Inao sa demande visant à faire reconnaître (...)
Mercredi 30 avril 2025
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article payant Avec Skiterre, désherbez les vignes de manière originale

Tout est dans le nom : un ski qui brasse la terre afin de désherber. C’est en Anjou que nous sommes allés voir cette machine (...)
Mercredi 23 avril 2025
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article payant Marque leader, Plessis-Duval élargit sa Loire aux vins IGP et crémants

Première étiquette des appellations ligériennes tranquilles, la signature de Castel s’étend aux IGP et met un pied dans l’univers (...)
Mercredi 16 avril 2025
Marque leader, Plessis-Duval élargit sa Loire aux vins IGP et crémants

article payant Cette Cuma réalise tous les traitements bio pour 16 adhérents "On a ce qui se fait de mieux au niveau pulvé et réactivité"

À Montlouis, seize vignerons et vigneronnes bio confient tous leurs traitements à la Cuma du Chenin. Une gestion collective (...)
Jeudi 10 avril 2025
Cette Cuma réalise tous les traitements bio pour 16 adhérents 'On a ce qui se fait de mieux au niveau pulvé et réactivité'

ProWein n’est pas mort et enterré pour les vins français

Petit format, mais pas petite forme pour ProWein 2025. Se repliant en quantité de visiteurs mais se défendant en qualité (...)
Mardi 18 mars 2025
ProWein n’est pas mort et enterré pour les vins français
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