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#Charentais

article payant Cognac étudie un vignoble sans phytos chimiques, en bio mais pas que

La filière charentaise investit dans la réduction des traitements du vignoble, avec l’objectif de ne plus avoir d’intrants (...)
Mercredi 28 juin 2023
Cognac étudie un vignoble sans phytos chimiques, en bio mais pas que

Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

Les signaux commerciaux de la filière vin vont de l'orange au rouge d’après les courtiers réunis en congrès. Face aux difficultés (...)
Mercredi 28 juin 2023
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Cognac réduit de 10 % son rendement à passer en chaudière

Face aux marchés en repli, l’eau-de-vie charentaise révise à la baisse son objectif de rendement à l’hectare, ce qui va reconstituer (...)
Lundi 26 juin 2023
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article payant Ambitions œnotouristiques mais pas, totalement, hégémoniques pour les cognacs Hennessy

Premier opérateur des eaux-de-vie charentaise, la maison Hennessy lance un nouveau parcours de visite immersif et artistique (...)
Lundi 19 juin 2023
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article payant Les ventes de Cognac chutent de 30 % en Amérique du Nord

Coup de mou sur le marché américain pour l’eau-de-vie charentaise, dont l’interprofession demeure confiante dans une reprise (...)
Jeudi 15 juin 2023
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Hennessy en passe de décarboner la distillation du cognac

La première maison d'eaux-de-vie charentaises veut électrifier les process de distillation de toute la filière cognac en (...)
Mercredi 14 juin 2023
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article payant Une lettre anonyme dénonce la "délation" au désherbage des vignes, une "incompréhension" pour l’AOC Cognac

Entre réticence aux nouvelles normes agroécologiques et rejet des contrôles, un courrier anonyme circule dans le vignoble (...)
Mardi 13 juin 2023
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Les ventes de Cognac ralentissent, les rendements 2023 et plantations 2024 aussi ?

Entre le poids de l’inflation sur la demande américaine et la timide reprise chinoise, les marchés du cognac marquent un (...)
Samedi 10 juin 2023
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article payant Pose de 1ère pierre, budget R&D et nouvelle certification pour la filière Cognac

L'interprofession de Cognac pourra emmenager dans son nouveau siège à l'horizon 2025. Elle renforce en attendant sa R&D et (...)
Jeudi 08 juin 2023
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Un ministre pour finaliser l’arrachage des vignes de Bordeaux et poser la première pierre de l’interprofession de Cognac

Lundi prochain, le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau va entériner le dispositif d’aide à l’arrachage bordelais, cofinancé (...)
Vendredi 02 juin 2023
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