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#Charentais

Recherche et développement durable pour les viticulteurs et négociants de Cognac

Avant de revoir son financement de la R&D, l’interprofession charentaise met en place un collège de 20 experts et professionnels (...)
Vendredi 17 mars 2023
Recherche et développement durable pour les viticulteurs et négociants de Cognac

-70 % de gaz à effet de serre pour les cognacs distillés à la vapeur

Cognac envisage une modification du cahier pour introduire le mode alternatif de chauffe testé avec succès par Martell depuis (...)
Mardi 07 mars 2023
-70 % de gaz à effet de serre pour les cognacs distillés à la vapeur

Cognac ne veut pas des vignes excédentaires de Bordeaux

Alors que certains opérateurs bordelais caressent l’idée de transférer les autorisations plantations de vignobles à arracher (...)
Mercredi 01 mars 2023
Cognac ne veut pas des vignes excédentaires de Bordeaux

15 000 m² de chais pour la Distillerie de la Tour

L’opérateur cognaçais a investi 20 millions d’euros faire vieillir et stocker 200 000 hectolitres de vin, eaux-de-vie, cognac, (...)
Jeudi 23 février 2023
15 000 m² de chais pour la Distillerie de la Tour

"Plus le vin est premium, mieux il se vend. Plus il est vendu peu cher, plus c’est compliqué."

En repli en bouteilles et croissantes en chiffre d’affaires, les exportations de vins et spiritueux français témoignent d’un (...)
Mardi 14 février 2023
'Plus le vin est premium, mieux il se vend. Plus il est vendu peu cher, plus c’est compliqué.'

Combien pèse LVMH à Cognac et en Champagne ?

Sous-performant à Cognac avec Hennessy et surperformant en Champagne avec ses 6 maisons, le premier groupe de luxe au monde (...)
Mardi 07 février 2023
Combien pèse LVMH à Cognac et en Champagne ?

1 million € de condamnations pour un passe-passe francisant 34 587 hl de vins espagnols

Poursuivies pour un vaste réseau de francisation et d’usurpation d’appellation dépassant 2 millions de cols et ayant généré (...)
Jeudi 26 janvier 2023
1 million € de condamnations pour un passe-passe francisant 34 587 hl de vins espagnols

Nouvelles manifestations et options pour arracher la sortie de crise des vignes de Bordeaux

Alors que de nouvelles pistes de financement sanitaires et foncières émergent pour l’arrachage des vignes bordelaises excédentaires, (...)
Mardi 24 janvier 2023
Nouvelles manifestations et options pour arracher la sortie de crise des vignes de Bordeaux

Un réseau de contrefaçon de cognac démantelé en Scandinavie

Des distributeurs danois ont été épinglés pour avoir cherché à vendre en Suède de fausses eaux-de-vie charentaises fabriquées (...)
Mardi 10 janvier 2023
Un réseau de contrefaçon de cognac démantelé en Scandinavie

La distillation avance et la crainte de coupure de gaz recule à Cognac

Si le gouvernement indique que la distillation du cognac ne sera pas prioritaire de facto en cas de coupure de gaz, la filière (...)
Jeudi 05 janvier 2023
La distillation avance et la crainte de coupure de gaz recule à Cognac
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