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#Charentais

article payant Cognac obtient l’arrachage sans perte de rendement du vignoble

C’est officiel, l’AOC Cognac va pouvoir réduire sur les 6 prochaines campagnes ses surfaces tout en compensant les rendements (...)
Jeudi 06 février 2025
Cognac obtient l’arrachage sans perte de rendement du vignoble

article payant Cognac sauve les meubles en 2024 grâce à +15 % 🇺🇸 face aux -10 % 🇨🇳

Faisant le bilan de ses expéditions, l’eau-de-vie charentaise mesure le gouffre commercial ouvert par les mesures antidumping (...)
Jeudi 06 février 2025
Cognac sauve les meubles en 2024 grâce à +15 % 🇺🇸 face aux -10 % 🇨🇳

La différence entre le bon et le mauvais tailleur de vigne : 30 % de rendement ?

Pour la productivité du vignoble, c’est la taille qui compte pour partir sur de bons potentiels de production. De quoi pousser (...)
Jeudi 06 février 2025
La différence entre le bon et le mauvais tailleur de vigne : 30 % de rendement ?

L’ugni blanc de demain ? 20 cépages en lice pour réduire les phytos et maintenir la typicité !

Devant aboutir en 2029-2030, le programme Martell d’obtention de nouvelles variétés de vignes résistantes au mildiou et adaptées (...)
Jeudi 30 janvier 2025
L’ugni blanc de demain ? 20 cépages en lice pour réduire les phytos et maintenir la typicité !

Arracher des vignes pour bonifier son rendement AOC

Pris entre le marteau américain et l’enclume chinoise, le vignoble charentais invente son propre outil de régulation des (...)
Mercredi 15 janvier 2025
Arracher des vignes pour bonifier son rendement AOC

"Lorsque le marché est porteur, il est impossible d'appeler les viticulteurs à la raison"

Commentateur régulier de nos colonnes, le vigneron sous pseudonyme Darius partage le souvenir d’un vif débat sur la gestion (...)
Samedi 04 janvier 2025
'Lorsque le marché est porteur, il est impossible d'appeler les viticulteurs à la raison'

"Et si le vin était finalement notre sang commun à tous les continents ?"

Président de l’interprofession de Cognac, Florent Morillon partage sa vision du vignoble et de ses boissons comme un liant (...)
Mercredi 01 janvier 2025
'Et si le vin était finalement notre sang commun à tous les continents ?'

Le vignoble veut moins un premier ministre qu’éviter de premiers sinistres

Mis en attente depuis de longs mois dans les ministères, l’appel à l’aide de la filière vin devient urgent pour gérer les (...)
Jeudi 05 décembre 2024
Le vignoble veut moins un premier ministre qu’éviter de premiers sinistres

article payant 750 manifestants pour l’obligation d’embouteiller Cognac dans l’aire AOC

L’émotion face au projet de délocalisation de l’embouteillage des cognacs en Chine ne retombe pas parmi les syndicats charentais, (...)
Vendredi 29 novembre 2024
750 manifestants pour l’obligation d’embouteiller Cognac dans l’aire AOC

article payant Cognac bosse sa sortie de crise sans déverser de vins sur les autres régions

La reprise des ventes d’eau-de-vie charentaise n’allant pas au rythme espéré, la filière avance sur son propre outil d’arrachage (...)
Mardi 26 novembre 2024
Cognac bosse sa sortie de crise sans déverser de vins sur les autres régions
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