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#Champagne

article payant Ses vignes bio désherbées par erreur

13 ares d’un viticulteur bio ont été désherbées par erreur dans la Marne. Si le responsable n'a pas été identifié, sa parcelle (...)
Lundi 13 mai 2024
Ses vignes bio désherbées par erreur

Parole de vigneron : "mettez un glaçon dans votre verre, faites-vous plaisir !"

"Consommez du vin avec ou sans glaçon, mais consommez du vin" plaide le vigneron languedocien Olivier Coste, qui appelle (...)
Dimanche 12 mai 2024
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Marie-Pierre Charpentier préside la volonté d’union des jeunes vignerons de Champagne

Viticultrice indépendante à Villers-sous-Châtillon dans la Marne, Marie-Pierre Charpentier vient d’être élue présidente du (...)
Vendredi 10 mai 2024
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2 cognacs à la table d’Emmanuel Macron et Xi Jinping

Diplomatie rimant avec gastronomie en France, le dîner d’État des présidents français et chinois n’a pu qu’évoquer l’enjeu (...)
Mardi 07 mai 2024
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Quand l’intelligence artificielle rend service à la viticulture

Détection de la flavescence dorée, des maladies du bois, apprentissage de la taille… Les algorithmes offrent une multitude (...)
Lundi 06 mai 2024
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article payant Encore difficile de chiffrer les dégâts de gel dans les vignes de Champagne

Des feuilles brûlées par les gelées d'avril sont visibles sur les 8 000 hectares du vignoble de la Côte des Bars, mais les (...)
Vendredi 03 mai 2024
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Nouvelles pistes pour valoriser sarments de vigne et le CO₂ de vinification

De la taille à la fermentation alcoolique, plusieurs projets de valorisation des co-produits du vin sont en cours sous l’égide (...)
Mardi 30 avril 2024
Nouvelles pistes pour valoriser sarments de vigne et le CO₂ de vinification

article payant Les cépages rares ont de l’avenir en Centre Val de Loire

Des vignerons passionnés de cépages rares ont planté en Centre Val de Loire des variétés anciennes et oubliées. Réunis en (...)
Mardi 30 avril 2024
Les cépages rares ont de l’avenir en Centre Val de Loire

article payant Perrier-Jouët met à jour son pari sur l’œnotourisme

La maison située sur l’avenue de Champagne à Épernay, propose depuis 2021 un concept oenotouristique innovant. Mêlant art (...)
Mardi 30 avril 2024
Perrier-Jouët met à jour son pari sur l’œnotourisme

Démantèlement à la barre des champagnes Didier Chopin

Au cœur d’une affaire de fraudes estimée à 1,5 million de bouteilles effervescentes, les sociétés du négociant champenois (...)
Mardi 30 avril 2024
Démantèlement à la barre des champagnes Didier Chopin
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