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#Champagne

"Le Bordeaux bashing on l’entend, mais on ne l’a jamais vécu", foi de caviste 100 % vins bordelais

Les vins de Bordeaux ont de l’avenir et de la demande témoigne la cave de l’Intendant, qui propose depuis 35 ans une gamme (...)
Lundi 03 juin 2024
'Le Bordeaux bashing on l’entend, mais on ne l’a jamais vécu', foi de caviste 100 % vins bordelais

article payant Abelé prend de la bouteille pour muscler son identité

Dans une logique de premiumisation, le négoce champenois fondé en 1757 repositionne son offre non-millésimée en affiliant (...)
Lundi 03 juin 2024
Abelé prend de la bouteille pour muscler son identité

article payant Un plan d’actions gamme par gamme de vin pour améliorer son bilan carbone

Caves coopératives, négoces, interprofessions… Tous les opérateurs se mobilisent pour améliorer leur empreinte carbone. Le (...)
Mardi 28 mai 2024
Un plan d’actions gamme par gamme de vin pour améliorer son bilan carbone

article payant Le mildiou sous contrôle dans les vignes de Champagne

L’alternance d’épisodes pluvieux et ensoleillés impose un rythme de protection soutenu contre le mildiou, qui est pour l’instant (...)
Lundi 27 mai 2024
Le mildiou sous contrôle dans les vignes de Champagne

Le champagne, vin diplomatique incontournable des présidents français

À la table des discussions internationale, la carte maîtresse est celle des vins pour la France, comme en témoigne l’impressionnante (...)
Dimanche 26 mai 2024
Le champagne, vin diplomatique incontournable des présidents français

Xavier Thuizat devient le nouveau Chef Sommelier d’Air France

Le sommelier de l'hôtel de Crillon prend la suite de Paolo Basso, qui officiait auprès de la compagnie aérienne depuis 2014. (...)
Jeudi 23 mai 2024
Xavier Thuizat devient le nouveau Chef Sommelier d’Air France

article payant Le prix des vignes déprime à Bordeaux, déchante dans le Rhône, dégrise à Cognac, défie en Bourgogne…

De la déconsommation à la dévalorisation des vignes : deux salles, deux ambiances pour les ventes viticoles en France, selon (...)
Mercredi 22 mai 2024
Le prix des vignes déprime à Bordeaux, déchante dans le Rhône, dégrise à Cognac, défie en Bourgogne…

article payant La CGT en croisade contre le travail à la tache dans le vignoble

Le syndicat de salariés s’oppose à la demande du négoce champenois de dérogation des conditions de travail pendant les vendanges (...)
Mardi 21 mai 2024
La CGT en croisade contre le travail à la tache dans le vignoble

Un super toscan à l'actionnariat de Vitibot

Le constructeur français de robots viticoles électriques annonce l'arrivée d'un nouvel actionnaire minoritaire : Marchesi (...)
Mardi 21 mai 2024
Un super toscan à l'actionnariat de Vitibot

"Il faut susciter l’intérêt des viticulteurs pour les variétés résistantes"

Entretien avec Komlan Avia, généticien à l’Inrae de Colmar et coordinateur du projet européen GrapeBreed4IPM censé accélérer (...)
Mardi 21 mai 2024
'Il faut susciter l’intérêt des viticulteurs pour les variétés résistantes'
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