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#Champagne

La Cité des Climats et Vins de Bourgogne distinguée

Après la Champagne l'an dernier, les élus de la vigne et du vin ont choisi le projet de la région Bourgogne-Franche-Comté (...)
Mercredi 10 janvier 2024
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La bouteille de champagne en verre blanc en sursis ?

Avec une empreinte carbone deux fois plus importante que la bouteille verte, la bouteille transparente est contestée par (...)
Mardi 09 janvier 2024
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Donald Trump toujours fier de prendre en otage les vins français

Candidat aux élections américaines de 2024, l’homme d’affaires assume le réflexe pavlovien de taxer les vins français dès (...)
Mardi 09 janvier 2024
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La crise de déconsommation du vin est un disque déjà rayé pour Olivier Nasles

Ruant dans les brancards, le président de l’AOC d'Aix-en-Provence note que les signaux d’alerte de surproduction des vins (...)
Lundi 08 janvier 2024
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À chaque vin son univers sonore ?

Après avoir collaboré avec des parfumeurs et des chocolatiers, la société Ircam amplify, la filiale commerciale de l’IRCAM-Centre (...)
Dimanche 07 janvier 2024
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Bio et HVE ne sont pas irréconciliables, la preuve : on peut être les deux à la fois

[Article initialement paru le 1er février 2023] Alors que l’opposition entre les deux certifications environnementales est (...)
Vendredi 29 décembre 2023
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🥇🍷Gilbert & Gaillard se défend et descend Complément d'enquête (avec Vitisphere au passage)

Le concours G&G n’a pas, du tout, apprécié le dernier numéro Complément d’enquête auquel il a refusé de participer lors du (...)
Vendredi 22 décembre 2023
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Un marché suisse des vins entre haut de gamme et disparités culturelles

État fédéral, la Suisse présente des différences entre ses zones linguistiques aux influences culturelles distinctes. Les (...)
Mercredi 20 décembre 2023
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article payant Les caves bordelaises L’Intendant et Badie s’offrent un coup de jeune

En trente-quatre ans, L’intendant et Badie, intemporelles et immuables caves à vin à Bordeaux, détenues par la maison de (...)
Mercredi 20 décembre 2023
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article payant Les cognacs Courvoisier cédés 1,22 milliard €

Gruppo Campari, maison italienne rendue célèbre par ses amers emblématiques du même nom, annonce s’être engagée pour racheter (...)
Mardi 19 décembre 2023
Les cognacs Courvoisier cédés 1,22 milliard €
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