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#Champagne

article payant Les champagnes Mumm ont trouvé leur nouveau chef de caves

Yann Munier va remplacer Laurent Fresnet, décédé prématurément l’an passé. L’ingénieur-œnologue a plusieurs années d’expériences (...)
Lundi 29 janvier 2024
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Lettre à Élysée 🎵

(...)
Vendredi 26 janvier 2024
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article payant Un nouveau directeur pour l’Institut Œnologique de Champagne

Thomas Leclère va prendre la direction de l’IOC en remplacement d’Olivier Abguéguen qui rejoint la division œnologie du groupe (...)
Vendredi 26 janvier 2024
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Toutes les simplifications administratives souhaitées par la filière vin

La France du vin a un incroyable talent pour simplifier le mille-feuille administratif l’assommant quotidiennement. Avis (...)
Vendredi 26 janvier 2024
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Ce trimaran-cargo veut livrer les vins et spiritueux français aux US en 15 jours

Ambitieuse, l’entreprise basque Vela veut rebattre les cartes du fret maritime transatlantique avec une offre fortement décarbonée (...)
Jeudi 25 janvier 2024
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article payant Martell se (re)lance dans le cognac monocru

Le deuxième négociant charentais se lance sur la niche des eaux-de-vie monocru, avec une approche et un rendu qui n’est pas (...)
Jeudi 25 janvier 2024
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article payant Amendement, bois de chauffage, coffrets pour vins... la nouvelle vie des ceps de vigne

Plutôt que de brûler en plein air les souches arrachées, certains se tournent vers le recyclage. Bois de chauffage, amendement, (...)
Mardi 23 janvier 2024
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article payant Des tiny houses complétent l’offre d'œnotourisme chez les vignerons

La société Parcel prend en charge l'installation et la gestion de ces petites maisons mobiles au sein des exploitations. (...)
Jeudi 18 janvier 2024
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Les résistances aux anti-mildiou de la vigne ont encore augmenté en 2023

Une nouvelle note fait le point sur les résistances des agents pathogènes aux principaux phytos utilisables en vigne. Le (...)
Jeudi 18 janvier 2024
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Guillaume Deglise va développer les marques de TEVC à l'international et diriger Champagne Henriot

Expérimenté dans la commercialisation des vins à l'international, l'ancien directeur du salon Vinexpo rejoindra le comité (...)
Mercredi 17 janvier 2024
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