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#Champagne

La production française de vin se gamelle au niveau historiquement faible de 2017

(P)révision à la baisse pour la vendange française qui avec 36,9 millions hl s’approche désormais du record de petite récolte (...)
Vendredi 08 novembre 2024
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article payant Les vins et spiritueux suspendus au retour de Donald Trump et ses taxes punitives de 25 %

Si rien n’indique qu’une présidence de Kamala Harris aurait enterré les taxes sur les vins et spiritueux liées au conflit (...)
Mercredi 06 novembre 2024
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article payant L’aide aux saisonniers viticoles conditionnée au repos hebdomadaire et à un logement digne

Pérennisée à l’assemblée, l’exonération TO-DE doit s’accompagner d’un respect accru des conditions de travail pour les députés, (...)
Mardi 05 novembre 2024
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article payant Rappel à l'ordre pour la protection de l’AOC Champagne🥂 face à Champaign👨‍🍳

Passée sur le grill d’un revirement de jurisprudence, la protection de la marque "Champagne" pourrait revenir à son état (...)
Lundi 04 novembre 2024
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article payant Champagne de communication pour campagne de vignerons

Campagne "créateurs de caractères" pour les vins de Champagne qui ont toujours su créer la surprise par leurs angles de communication (...)
Jeudi 31 octobre 2024
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article payant Objectif zéro accident, le groupe Pernod Ricard met le paquet sur la prévention et ça marche !

Dans ses vignobles de Cognac et de Champagne, Pernod Ricard met tout en œuvre pour ne plus avoir de grave accident du travail. (...)
Mercredi 30 octobre 2024
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article payant Un collectif ouvre le conflit des coiffes de bouteilles de Champagne

Voulant garder la possibilité de dénuder le col des bouteilles champenoises, un ensemble de vignerons lance un appel à la (...)
Mardi 29 octobre 2024
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AromaLoc retient les arômes qui s'échappent avec le CO₂ fermentaire pour des vins plus fins et plus frais

Gemstab lance AromaLoc, de Juclas, une nouvelle technique membranaire destinée à retenir les arômes qui s’échappent au cours (...)
Lundi 28 octobre 2024
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article payant Les pressoirs champenois Coquard cédés à un poids lourd italien

Fondée il y a 100 ans en Champagne, l'entreprise de pressoirs Coquard rejoint le giron italien du groupe Omnia Technologies (...)
Lundi 28 octobre 2024
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article payant Perrier-Jouët dépoussière son chai historique

La cave utilisée au XIXème siècle par la maison sparnacienne pour faire vieillir ses vins sert désormais à la vinification (...)
Lundi 28 octobre 2024
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