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#Champagne

article payant "Plus il y aura de contraintes, plus il y aura de prestataires !" dans les vignobles

Avec le morcellement des exploitations et la complexification du travail dans les vignes, la prestation viticole progresse (...)
Jeudi 17 octobre 2024
'Plus il y aura de contraintes, plus il y aura de prestataires !' dans les vignobles

article payant Quels gants pour la taille des vignes ? Des viticulteurs expliquent leur choix

Des gants confortables, chauds et sûrs : des viticulteurs racontent comment ils s’équipent pour la taille. (...)
Mercredi 16 octobre 2024
Quels gants pour la taille des vignes ? Des viticulteurs expliquent leur choix

article payant Vinification façon "haute couture" dans ce nouveau chai de Champagne

La maison Mandois inaugure un chai adapté à la vinification parcellaire de son vignoble bio. Une salle perchée permet de (...)
Mercredi 16 octobre 2024
Vinification façon 'haute couture' dans ce nouveau chai de Champagne

article payant 10 amendements pour faciliter la transmission du vignoble

Notamment soufflé par les vignerons champenois, l’élargissement des exonérations à 75 % du pacte Dutreil aux cessions gratuites (...)
Mardi 15 octobre 2024
10 amendements pour faciliter la transmission du vignoble

article payant Des excès d’azote minéral dans des moûts des vignobles septentrionaux ?

L’Institut œnologique de Champagne (IOC) a noté cette année un déséquilibre azoté dans plusieurs moûts champenois, bourguignons, (...)
Mardi 15 octobre 2024
Des excès d’azote minéral dans des moûts des vignobles septentrionaux ?

article payant Pourquoi Jean-Louis Malard vend ses champagnes à Castel

Transition anticipée pour le fondateur des champagnes Malard, qui va continuer à développer pour le négociant bordelais ses (...)
Lundi 14 octobre 2024
Pourquoi Jean-Louis Malard vend ses champagnes à Castel

article payant Castel arrive en Champagne avec le rachat de Malard (20 millions € de CA)

Le géant des vins français annonce réaliser sa première acquisition champenoise, lui permettant de compléter sa production (...)
Dimanche 13 octobre 2024
Castel arrive en Champagne avec le rachat de Malard (20 millions € de CA)

article payant Un siège et un ban bourguignons pour l’ONU du vin

L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin vient de s’implanter à Dijon au terme d’une cérémonie officielle cédant (...)
Dimanche 13 octobre 2024
Un siège et un ban bourguignons pour l’ONU du vin

article payant Ils misent sur le Black Friday pour vendre plus de vins aux particuliers

Chaque année, des viticulteurs se prêtent à la démarche du Black Friday et proposent des rabais sur tout ou partie de leur (...)
Vendredi 11 octobre 2024
Ils misent sur le Black Friday pour vendre plus de vins aux particuliers

article payant Plus de transparence sur l’empreinte carbone des fournisseurs de la filière vin

Piquets, phytos, cartons, bouchons… Les fournisseurs sont appelés à communiquer leurs émissions de gaz à effet de serre sur (...)
Jeudi 10 octobre 2024
Plus de transparence sur l’empreinte carbone des fournisseurs de la filière vin
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