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#Cépage

article payant Assyrtico et Malvoisie d’Istrie testée au Château La Roque

Pour s’adapter au réchauffement climatique, le Château La Roque introduit deux variétés étrangères dans son encépagement (...)
Vendredi 22 novembre 2019
Assyrtico et Malvoisie d’Istrie testée au Château La Roque

article payant Quelles sont les tendances sur le marché du vin en Chine ?

Les grands formats de bouteilles ne sont pas particulièrement recherchés en Chine et les sorties au restaurant ne représentent (...)
Vendredi 22 novembre 2019
Quelles sont les tendances sur le marché du vin en Chine ?

Comment les vins chinois usent, abusent et s’infusent de mentions françaises

Entre références inévitables et grille de lecture commerciale, le vignoble de Chine ne copie pas aussi automatiquement que (...)
Mardi 19 novembre 2019
Comment les vins chinois usent, abusent et s’infusent de mentions françaises

article payant Les vins géorgiens misent sur la promotion de leur cépage saperavi

La Géorgie amorce une nouvelle étape dans son développement commercial à l’export. Internationaliser le saperavi, leur cépage (...)
Lundi 18 novembre 2019
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Les AOC européennes mobilisent les députés européens

La réforme de la PAC ne devrait pas voir le jour avant 2020. Les AOC européennes, réunies sous la bannière d’EFOW, sensibilisent (...)
Lundi 18 novembre 2019
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Ce vigneron lance son cognac effervescent en Chine

Certains mettent des glaçons dans leurs eaux-de-vie. Ce négociant charentais y met des bulles, qu’il présente à l’occasion (...)
Vendredi 15 novembre 2019
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Comment les vins chinois analysent-ils leurs propres consommateurs ?

Attirant toutes les attentions internationales, la Chine n’est pas qu’un pays de consommation de vins. Ses producteurs s’y (...)
Jeudi 14 novembre 2019
Comment les vins chinois analysent-ils leurs propres consommateurs ?

article payant En 2020, les rendements alsaciens seront fixés à partir d'un indicateur économique

En se dotant d’un outil d’aide à la décision économique, la profession veut dépassionner les débats en vue de la fixation (...)
Mercredi 13 novembre 2019
En 2020, les rendements alsaciens seront fixés à partir d'un indicateur économique

article payant Ce vigneron a dû arracher 37 hectares en 4 ans

Le secteur d’Aimargues dans le Gard est fortement contaminé par la flavescence dorée. Un viticulteur a été contraint d’arracher (...)
Mardi 12 novembre 2019
Ce vigneron a dû arracher 37 hectares en 4 ans

L’AOC étendue aux vignes du château de Chambord

L’aire de l’appellation ligérienne englobe désormais la commune de Chambord, dont le premier vin commercialisé est annoncé (...)
Lundi 11 novembre 2019
L’AOC étendue aux vignes du château de Chambord
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