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#Cépage

Trois cours en ligne pour apprendre le vin en s’amusant et en confinement

Restez chez vous et cultivez votre connaissance des vins français : c’est le programme d’initiatives alliant ce qu’il faut (...)
Samedi 18 avril 2020
Trois cours en ligne pour apprendre le vin en s’amusant et en confinement

Les ventes de vin sombrent avec le coronavirus, jusqu’à -63 % pour le Champagne, mais +10 % pour les IGP

Si les français confinés privilégient les achats de première nécessité, les vins tranquilles et effervescents n’en font pas (...)
Vendredi 17 avril 2020
Les ventes de vin sombrent avec le coronavirus, jusqu’à -63 % pour le Champagne, mais +10 % pour les IGP

article payant Lancement du premier pet’nat’ de cave coopérative

L’union coopérative de Guyenne se diversifie avec le lancement d’un pétillant naturel, une gamme iconoclaste plus commune (...)
Mercredi 15 avril 2020
Lancement du premier pet’nat’ de cave coopérative

article payant Vers l'expression, et l'utilisation, du potentiel aromatique du marc de raisin

A l’université de Bourgogne Franche Comté, le thésard Maxime Haure extrait des arômes des marcs en utilisant des bactéries (...)
Mardi 14 avril 2020
Vers l'expression, et l'utilisation, du potentiel aromatique du marc de raisin

Les nombreuses cartes à jouer des vins français sur le marché australien

Au-delà de la récente ruée sur les rayons de bières et de vins, épidémie de coronavirus oblige, le marché australien est (...)
Vendredi 03 avril 2020
Les nombreuses cartes à jouer des vins français sur le marché australien

Et comme si cela ne suffisait pas, le gel

Dans la Vallée du Rhône, le Var et le Gard, le froid a brisé les espoirs d’une récolte généreuse. Avec, par endroit, des (...)
Vendredi 27 mars 2020
Et comme si cela ne suffisait pas, le gel

article payant Stress hydrique, les recherches génétiques et d'hybridation avancent

L’unité expérimentale de Pech Rouge étudie les réponses de la vigne face au déficit hydrique chronique. Plusieurs programmes (...)
Mercredi 25 mars 2020
Stress hydrique, les recherches génétiques et d'hybridation avancent

Voici la première gamme de vins de cépages résistants en IGP

Vigneron du Tarn-et-Garonne, Mickaël Raynal passe de la phase expérimentale au développement commercial des nouvelles variétés (...)
Lundi 09 mars 2020
Voici la première gamme de vins de cépages résistants en IGP

[En Vidéo] Les vins de France ont 10 ans

A l’occasion de Wine Paris - Vinexpo Paris, les vins de France célébraient les dix années de leur création. Rencontre avec (...)
Mercredi 04 mars 2020
[En Vidéo] Les vins de France ont 10 ans

Cahors promeut ses malbecs grâce à 200 cavistes

La première opération dans le réseau traditionnel de l’appellation cadurcienne cible les prescripteurs et consommateurs. (...)
Vendredi 28 février 2020
Cahors promeut ses malbecs grâce à 200 cavistes
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