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#Cépage

« Il faut préparer l’avenir et aider les exploitations viticoles au changement climatique »

Avec de nouvelles prévisions alarmantes, le nouveau rapport du GIECC confirme une nouvelle fois l’élévation de la température (...)
Jeudi 19 août 2021
« Il faut préparer l’avenir et aider les exploitations viticoles au changement climatique »

Une vendange historiquement basse pour les vignerons d’Ardèche

La coopérative des Vignerons Ardéchois s’apprête à recevoir la récolte de son millier d’adhérents. Le gel, la grêle, le mildiou (...)
Jeudi 19 août 2021
Une vendange historiquement basse pour les vignerons d’Ardèche

article payant Les vendanges vont battre leur plein la semaine prochaine en Occitanie

Les derniers jours secs et chauds ont profité aux raisins. Beaucoup de sauvignons et de chardonnays n’ont plus que 2 ou 3 (...)
Mercredi 18 août 2021
Les vendanges vont battre leur plein la semaine prochaine en Occitanie

article payant Trois bactéries lactiques pour des vins volumineux et fruités

Oenobrands lance trois nouvelles souches Oenococcus Oeni à inoculer après la fermentation alcoolique. Elles présentent un (...)
Mercredi 18 août 2021
Trois bactéries lactiques pour des vins volumineux et fruités

article payant Des conseils personnalisés pour faire évoluer son vignoble

Les vignerons peuvent compléter un questionnaire en ligne en indiquant les évènements climatiques auxquels ils sont le plus (...)
Mardi 17 août 2021
Des conseils personnalisés pour faire évoluer son vignoble

La Corse viticole quasi épargnée par les incidents climatiques

Seul le stress hydrique dans les vieilles vignes et la pression mildiou sur la côte orientale pourraient impacter les rendements. (...)
Mardi 17 août 2021
La Corse viticole quasi épargnée par les incidents climatiques

article payant Les vignerons de Touraine épuisés mais confiants

La véraison est en cours sur l’ensemble des cépages trois semaines plus tard qu’en 2020. Les vignerons ont su gérer la forte (...)
Lundi 16 août 2021
Les vignerons de Touraine épuisés mais confiants

Savonnez-vous au chardonnay ou au gamay

Un jeune créateur de savons à base de marc de raisin veut lancer sa gamme chez les cavistes, vignerons, hôtels, hébergements, (...)
Dimanche 15 août 2021
Savonnez-vous au chardonnay ou au gamay

article payant Ce Château bordelais complète sa gamme de vins avec de l’huile d’olive

Le Château de Malleret plante des centaines d’oliviers de différentes essences pour produire la première huile d’olive de (...)
Vendredi 13 août 2021
Ce Château bordelais complète sa gamme de vins avec de l’huile d’olive

article payant Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

S’appropriant les codes bordelais de l’assemblage au point de les casser, Alejandro María Lopez propose une approche innovante (...)
Jeudi 12 août 2021
Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas
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Gironde - Stage SCEV du Château des Annereaux
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Marne - CDI SA Champagne Henri Giraud
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