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#Cépage

article payant Vigilance pour les ravageurs de fin de saison

Les techniciens appellent à la vigilance pour la troisième génération de vers de la grappe et Cryptoblabès gnidiella, toujours (...)
Lundi 30 août 2021
Vigilance pour les ravageurs de fin de saison

article payant Un vin de France nantais à 100 euros

Les vignerons du Pallet, dans le vignoble nantais, proposent une cuvée issue d’une barrique qui a passé un an sous terre. (...)
Lundi 30 août 2021
Un vin de France nantais à 100 euros

5 conseils pour bien vinifier en conditions réductrices

Intéressante sur presque tous les cépages blancs, lorsque l’on souhaite élaborer des vins frais et fruités, cette technique (...)
Lundi 30 août 2021
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Présentation de la stratégie changement climatique au ministre

Le 26 août, quatre responsables nationaux viticoles ont présenté au ministre de l’agriculture, Julien Denormandie, la stratégie (...)
Vendredi 27 août 2021
Présentation de la stratégie changement climatique au ministre

article payant Le chardonnay sous l’appétit des acheteurs

La vendange débute dans le pourtour méditerranéen. Les acheteurs ne se pressent pas pour faire des réservations. Sauf pour (...)
Jeudi 26 août 2021
Le chardonnay sous l’appétit des acheteurs

Les vins de Bourgogne perdent leur première ambassadrice Outre-Atlantique

Décédée ce 20 août à l’âge de 84 ans d’une maladie respiratoire, Becky Wasserman avait été la première à faire connaître (...)
Mardi 24 août 2021
Les vins de Bourgogne perdent leur première ambassadrice Outre-Atlantique

article payant Madiran et Pacherenc investissent 100 000 € dans l'attractivité touristique

Développer et dynamiser le territoire sont au centre des priorités des deux appellations du Sud-Ouest. La rénovation de la (...)
Lundi 23 août 2021
Madiran et Pacherenc investissent 100 000 € dans l'attractivité touristique

article payant L’Espagne s’attend à une récolte moyenne sur le plan quantitatif

Selon les premières estimations des coopératives de Castilla-La Mancha, l’Espagne devrait récolter environ 43 millions d’hectolitres (...)
Lundi 23 août 2021
L’Espagne s’attend à une récolte moyenne sur le plan quantitatif

article payant Nouveau référentiel maturité pour les vignerons de la Vallée du Rhône

Le bulletin de suivi des maturités « Vision de Vignes » de l’Institut Rhodanien fait peau neuve et propose de nouveaux contours (...)
Vendredi 20 août 2021
Nouveau référentiel maturité pour les vignerons de la Vallée du Rhône

Une nouvelle piste pour mettre moins de SO2 dans les vins

Des chercheurs espagnols ont remplacé le soufre dans la vinification de chardonnay et d’airén par une saturation des moûts (...)
Vendredi 20 août 2021
Une nouvelle piste pour mettre moins de SO2 dans les vins
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