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#Cépage

Les pluies remontent les rendements de vin 2021 à Bordeaux, Champagne et Cognac

Révisant à la hausse les récoltes à la suite des précipitations de septembre, les statistiques ministérielles réduisent encore (...)
Jeudi 07 octobre 2021
Les pluies remontent les rendements de vin 2021 à Bordeaux, Champagne et Cognac

article payant Les Côtes-de-Gascogne face à la pénurie de vins blancs

Si les rendements de colombard réservent de bonnes surprises, les pluies qui ont gonflé les baies causent également un risque (...)
Vendredi 01 octobre 2021
Les Côtes-de-Gascogne face à la pénurie de vins blancs

article payant L'Europe appelée à autoriser l'édition génomique sur la vigne

Face aux enjeux du changement climatique et de la transition agroenvironnementale, les politiques européennes sont appelés (...)
Jeudi 30 septembre 2021
L'Europe appelée à autoriser l'édition génomique sur la vigne

article payant Une vinification en blanc de noir pour renouer avec les marchés

Une cuvée de merlot pressuré comme un blanc est en cours de fermentation dans les chais du château Hostin Le Roc. Il donnera (...)
Lundi 27 septembre 2021
Une vinification en blanc de noir pour renouer avec les marchés

article payant Possibilité d’achat de 15 % de la récolte pour les vignerons de Champagne

Grâce à un accord entre les vignerons et le négoce, les vignerons champenois pourront acheter en raisins ou en vins clairs (...)
Jeudi 23 septembre 2021
Possibilité d’achat de 15 % de la récolte pour les vignerons de Champagne

En pleine vendange, Tech&Bio ne délaisse pas la viticulture

Le salon des techniques et innovations autour de l’agriculture biologique s’est révélé riche en démonstrations et conférences (...)
Mercredi 22 septembre 2021
En pleine vendange, Tech&Bio ne délaisse pas la viticulture

article payant Les vins italiens opposés à la demande croate de protection du Prošek

La Commission européenne suscite une vive effervescence au sein de la filière vitivinicole italienne en indiquant, ce 13 (...)
Mardi 21 septembre 2021
Les vins italiens opposés à la demande croate de protection du Prošek

article payant Quelles stratégies de lutte viticole contre des vagues de chaleur extrême ?

Fin juin, l’Ouest du Canada était touché par un phénomène météorologique extrême, un dôme de chaleur, où le mercure a frôlé (...)
Vendredi 17 septembre 2021
Quelles stratégies de lutte viticole contre des vagues de chaleur extrême ?

Le ciel tombe sur la fin de vendanges languedociennes

De nouvelles averses importantes sont tombées, cette fois davantage sur l’Hérault, tandis que le Gard fait le point sur les (...)
Jeudi 16 septembre 2021
Le ciel tombe sur la fin de vendanges languedociennes

article payant Un nouveau vin blanc de macération dans le vignoble de Bordeaux

A Bordeaux, plusieurs vignerons changent de schéma de vinification pour trouver de nouveaux marchés. C’est le cas d’Hélène (...)
Jeudi 16 septembre 2021
Un nouveau vin blanc de macération dans le vignoble de Bordeaux
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