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#Cépage

Les vins italiens d'Oltrepò Pavese en quête de reconnaissance

Très peu connus hors d’Italie, les vins d’Oltrepò Pavese ont toujours bénéficié d’une bonne réputation auprès des Milanais (...)
Samedi 22 janvier 2022
Les vins italiens d'Oltrepò Pavese en quête de reconnaissance

La recherche viticole perd Serge Strizyk

Parti le 13 janvier dernier à 76 ans, le chercheur a développé des modèles de prévision mildiou, oïdium et black-rot encore (...)
Jeudi 20 janvier 2022
La recherche viticole perd Serge Strizyk

article payant Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Au sein de la filière languedocienne, les tensions semblent limitées pour les IGP Pays d'Oc. Les prix des vins rosés d'appellation (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Plaidoyer vigneron pour une édition génomique de la vigne sans tabou

Des voix s’élèvent dans le vignoble pour autoriser les nouvelles technologies génomiques et conférer des résistances aux (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Plaidoyer vigneron pour une édition génomique de la vigne sans tabou

article payant « Dégustez en V.O ! Salon de Montpellier » décalé en mai 2022

Le tout nouveau salon « Dégustez en V.O ! Salon de Montpellier » décale sa première édition en mai 2022 pour éviter tout (...)
Mercredi 19 janvier 2022
« Dégustez en V.O ! Salon de Montpellier » décalé en mai 2022

Les vins de Chablis se dégustent aussi en podcasts !

Les vins de Chablis proposent une balade oenologique en podcast. Une série de 4 épisodes à déguster sans risque d'ivresse (...)
Dimanche 16 janvier 2022
Les vins de Chablis se dégustent aussi en podcasts !

Taux de reprise historiquement bas des plants de vignes en pépinière

Les pépiniéristes subissent des taux de perte record et ne pourront pas honorer la totalité des commandes des viticulteurs. (...)
Jeudi 13 janvier 2022
Taux de reprise historiquement bas des plants de vignes en pépinière

La personnalité la plus influente de la filière vin est l’agroclimatologue Serge Zaka

À l’issue de l’édition 2021 du top 20 du vin, les lecteurs de Vitisphere plébiscitent le docteur en agroclimatologie d’ITK, (...)
Jeudi 13 janvier 2022
La personnalité la plus influente de la filière vin est l’agroclimatologue Serge Zaka

article payant Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

Les derniers résultats de la recherche remettent en lumière l’importance vitale des lipides pour les levures et révèlent (...)
Mercredi 12 janvier 2022
Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

15 minutes pour évaluer la santé de vos sols viticoles

L’association « Pour une agriculture du vivant » vient d’adapter son indice de régénération à la viticulture. En 15 minutes, (...)
Mardi 11 janvier 2022
15 minutes pour évaluer la santé de vos sols viticoles
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