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#Cépage

article payant Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

Les derniers résultats de la recherche remettent en lumière l’importance vitale des lipides pour les levures et révèlent (...)
Mercredi 12 janvier 2022
Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

15 minutes pour évaluer la santé de vos sols viticoles

L’association « Pour une agriculture du vivant » vient d’adapter son indice de régénération à la viticulture. En 15 minutes, (...)
Mardi 11 janvier 2022
15 minutes pour évaluer la santé de vos sols viticoles

Quatre "gourous" de la taille des vignes détaillent leurs préceptes

Ils enseignent leur savoir un peu partout en France. Ils ne sont pas d’accord sur tout. Le point sur les préceptes, le parcours (...)
Lundi 10 janvier 2022
Quatre 'gourous' de la taille des vignes détaillent leurs préceptes

Gens du vin, "vous pouvez être fier de ce qui est votre quotidien" salue Emmanuel Macron

Le président de la République met en avant les richesses culturelles et économiques portées par la filière vin, à l'occasion (...)
Samedi 08 janvier 2022
Gens du vin, 'vous pouvez être fier de ce qui est votre quotidien' salue Emmanuel Macron

article payant Broyer les sarments favorise-t-il l'esca ?

Des observations récentes de Vitinnov à Bordeaux suggèrent que le broyage des sarments favoriserait l'esca. Mais les spécialistes (...)
Jeudi 06 janvier 2022
Broyer les sarments favorise-t-il l'esca ?

Quand l’innovation variétale ouvre de nouvelles perspectives dans le Beaujolais

Le Beaujolais, c’est le temple sacré du gamay. Mais la production monocépage a ses limites. L’innovation variétale venait (...)
Mardi 04 janvier 2022
Quand l’innovation variétale ouvre de nouvelles perspectives dans le Beaujolais

Les fonds du plan gel arrivent dans le vignoble

[Article paru le 30 novembre 2021] Face à l’effet ciseaux de la petite vendange et de la hausse des charges, le ministre (...)
Vendredi 31 décembre 2021
Les fonds du plan gel arrivent dans le vignoble

Il plante une parcelle de vignes en spirale

[Article paru le 2 février 2021] Pour ne pas tourner en rond dans sa quête d’un grand vin méridional, ce domaine a conçu (...)
Vendredi 31 décembre 2021
Il plante une parcelle de vignes en spirale

article payant Couper court aux mauvaises pratiques de taille

[Article paru le 30 novembre] A l’invitation de la cave de Vinovalie, pas moins de 40 viticulteurs se retrouvent à Gaillac (...)
Vendredi 31 décembre 2021
Couper court aux mauvaises pratiques de taille

Quand des criquets s'installent dans les rangs de vignes

[Article paru le 5 août 2021] Dans le Vaucluse, plusieurs viticulteurs impuissants voient des milliers de criquets défolier (...)
Jeudi 30 décembre 2021
Quand des criquets s'installent dans les rangs de vignes
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