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Accueil / cahier des charges

#cahier des charges

Besoin d’eau pour sauver les jeunes vignes de Bordeaux

Si l’interdiction d’irrigation reste la règle en appellation, des dérogations sont demandées, et obtenues, dans le vignoble (...)
Mercredi 27 juillet 2022
Besoin d’eau pour sauver les jeunes vignes de Bordeaux

Plaidoyer pour une "irrigation qualitative de précision" du vignoble

Alain Carbonneau et Jean-Louis Escudier défendent dans un récent ouvrage le recours à des vignes irriguées pour compléter (...)
Mardi 19 juillet 2022
Plaidoyer pour une 'irrigation qualitative de précision' du vignoble

Les vignerons des Côtes-du-Rhône sous changement climatique extrême

Lancées sur un scénario d'augmentation soutenue des températures si rien n'est fait, les Côtes du Rhône septentrionales subiraient (...)
Mercredi 13 juillet 2022
Les vignerons des Côtes-du-Rhône sous changement climatique extrême

article payant Les alambics de Cognac ne veulent pas de coupure de gaz cet hiver

L’approvisionnement en gaz naturel est un enjeu stratégique pour les eaux-de-vie charentaises en prévision de la prochaine (...)
Jeudi 07 juillet 2022
Les alambics de Cognac ne veulent pas de coupure de gaz cet hiver

Le projet de vins blancs AOC Médoc déposé en 2023

Référence dans la production de vins rouges, le vignoble médocain veut acter la production de blancs pour retrouver une possibilité (...)
Jeudi 07 juillet 2022
Le projet de vins blancs AOC Médoc déposé en 2023

Phase finale pour le cahier des charges plus durable des vins AOC Languedoc

Le comité national des appellations d'origine a approuvé les modifications liées aux pratiques culturales de désherbage. (...)
Mardi 05 juillet 2022
Phase finale pour le cahier des charges plus durable des vins AOC Languedoc

article payant Avec des aides PAC distinctes, la hache de guerre est-elle enterrée entre filières bio et HVE ?

Source de tensions entre les promoteurs de l’Agriculture Biologique et les défenseurs de la Haute Valeur Environnementale, (...)
Lundi 04 juillet 2022
Avec des aides PAC distinctes, la hache de guerre est-elle enterrée entre filières bio et HVE ?

article payant Simplification et harmonisation pour les vins AOC d’Anjou-Saumur

L’Inao a validé la demande des 26 AOC angevines de simplifier les règles de taille et de plantations dans les cahiers des (...)
Jeudi 30 juin 2022
Simplification et harmonisation pour les vins AOC d’Anjou-Saumur

article payant Appellation d'origine pour les vins anglais du Sussex

Dans le Sud-Est de l’Angleterre, le comté du Sussex deviendra la première région viticole anglaise à décrocher une « AOP (...)
Lundi 27 juin 2022
Appellation d'origine pour les vins anglais du Sussex

article payant Ce vigneron tente la Syrah à Meursault

En mars dernier, Émilien Millot a planté 14 ares du cépage méridional en pleine aire d’appellation Bourgogne. Le vigneron (...)
Jeudi 16 juin 2022
Ce vigneron tente la Syrah à Meursault
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
Haute-Garonne - Stage Syndicat des vignerons de l'AOP Fronton
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