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#Cadillac

"L’objectif d’un vigneron est d’abord de produire du raisin, ensuite de réduire les phytos"

Incontrôlable, la pression mildiou du millésime 2023 n’est pas liée qu’à la météo ou à des vignes en friche pour Olivier (...)
Mercredi 16 août 2023
'L’objectif d’un vigneron est d’abord de produire du raisin, ensuite de réduire les phytos'

Des oliviers à la place de la vigne à Bordeaux

La société Oil’iv Green encourage les viticulteurs bordelais à profiter du plan d’arrachage pour se diversifier dans la culture (...)
Jeudi 22 juin 2023
Des oliviers à la place de la vigne à Bordeaux

Les Saints de glace ont fait peur mais pas trop mal à ces viticulteurs

La grêle est tombée au sud de Bordeaux et à Bergerac. Si quelques rameaux sont cassés, des feuilles hachées et des inflorescences (...)
Mardi 16 mai 2023
Les Saints de glace ont fait peur mais pas trop mal à ces viticulteurs

Au moins 70% de parcelles aptes à la production de vin rouge à Cadillac

La Maison des vins de Cadillac a confié à Bordeaux Sciences Agro le soin de cartographier les potentialités viticoles de (...)
Lundi 15 mai 2023
Au moins 70% de parcelles aptes à la production de vin rouge à Cadillac

article payant Des clefs pour gérer l’acidité des moûts et des vins

Salle comble à Gaillac pour la matinée technique de l’Assoteg portant sur la gestion de l’acidité des moûts et des vins qui (...)
Mercredi 03 mai 2023
Des clefs pour gérer l’acidité des moûts et des vins

Les revendications de vignerons deviennent remises en question de l'interprofession à Bordeaux

Mettant en cause la représentativité et le fonctionnement des instances bordelaises, un collectif des viticulteurs girondins (...)
Lundi 24 avril 2023
Les revendications de vignerons deviennent remises en question de l'interprofession à Bordeaux

Panégyrique critique de la dégustation de vin à l’aveugle

En cette période de dégustations intensives dans le vignoble bordelais, primeurs obligent, les deux journalistes du Point (...)
Lundi 24 avril 2023
Panégyrique critique de la dégustation de vin à l’aveugle

L'arrachage des vignes bordelaises dans la zone crise

Suscitant l’impatience et la déception, le dispositif d’aide à l’arrachage sanitaire des vignes bordelaises sans avenir reste (...)
Mercredi 05 avril 2023
L'arrachage des vignes bordelaises dans la zone crise

article payant Bordeaux veut une distillation de crise en charge prioritaire des AOC

Si les vins bordelais ne vont pas passer leur tour pour distiller leurs excédents volumiques, ils maintiennent leurs demandes (...)
Mercredi 05 avril 2023
Bordeaux veut une distillation de crise en charge prioritaire des AOC

article payant Les vignes excédentaires de Bordeaux iraient bien se planter à Cognac

L’idée d’un vase communicant entre le vignoble bordelais en surproduction et le voisin charentais en accroissement continue (...)
Mercredi 05 avril 2023
Les vignes excédentaires de Bordeaux iraient bien se planter à Cognac
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