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#Bouteille

article payant Banqueroute pour le quatorzième producteur américain de vins

Définitivement mondiale, la crise viticole touche d’importants opérateurs, comme Vintage Wine Estates en Californie qui vient (...)
Vendredi 26 juillet 2024
Banqueroute pour le quatorzième producteur américain de vins

article payant Plus les raisins perdent en kilogramme avec le mildiou, plus les champagnes montent en gamme

Les pertes de rendement causées par le mildiou en Champagne conduisent déjà les négociants à arbitrer leurs portefeuilles (...)
Lundi 22 juillet 2024
Plus les raisins perdent en kilogramme avec le mildiou, plus les champagnes montent en gamme

"Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation"

Fin connaisseur du vin, de ses acteurs et de la prise de hauteur, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître de (...)
Dimanche 21 juillet 2024
'Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation'

article payant La Champagne à 10 000 kg/ha, -12 % par rapport à 2023

Dans le vignoble de Champagne, le rendement autorisé sera cette année voisin du rendement agronomique. Il est inférieur de (...)
Vendredi 19 juillet 2024
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L'émis en bouteille

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Vendredi 19 juillet 2024
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180 € le premier vin de Cahors lancé sur la place de Bordeaux

(Ca)hors-Bordeaux. Le château de Haute Serre lance la première étiquette de Cahors commercialisée sur la place de Bordeaux (...)
Vendredi 19 juillet 2024
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article payant 3 millésimes assemblés en une bouteille sans capsule et en transition de teinte

Ne laissant pas courir des bouteilles risquant de se déprécier, le château de Villegeorge commercialise un assemblage de (...)
Vendredi 19 juillet 2024
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La bouteille de champagne la plus légère au monde est arrivée

Verallia fait passer le poids des bouteilles de 75 cL de champagne de 835 à 800 grammes sans compromis sur leur qualité. (...)
Jeudi 18 juillet 2024
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article payant Les robinets de bag-in-box se lient à la loi sur les bouchons en plastique

Pour éviter qu’il ne se perdre dans la nature, le dispositif d’inviolabilité du robinet doit désormais rester lié au reste (...)
Mercredi 17 juillet 2024
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article payant Le vin du "Beaujolais pour occuper un segment de marché délaissé par la Bourgogne"

Avec le lancement de La Compagnie beaujolaise, la maison de vins implantée dans la Côte de Beaune fait le pari de rester (...)
Mercredi 17 juillet 2024
Le vin du 'Beaujolais pour occuper un segment de marché délaissé par la Bourgogne'
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