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#Bouteille

Épithètes de pont

(...)
Vendredi 04 mars 2022
Épithètes de pont

article payant La filtration finale des vins sur cartouches à membrane gagne du terrain

La filtration finale sur une cartouche à membrane gagne du terrain dans les petites et moyennes propriétés, à la faveur du (...)
Vendredi 04 mars 2022
La filtration finale des vins sur cartouches à membrane gagne du terrain

"Le vignoble est déjà bien impacté par le changement climatique, il le sera encore plus"

Le Groupe d’Experts Intergouvernemental sur l’Évolution du Climat (GIEC) vient de publier le deuxième volet de son sixième (...)
Vendredi 04 mars 2022
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article payant +1,52 €/col, la plus-value bio d’un vin rouge AOC Bordeaux en grande distribution

Deuxième fournisseur de bio en grandes surfaces, les appellations girondines encaissent un net repli de leurs ventes sur (...)
Vendredi 04 mars 2022
+1,52 €/col, la plus-value bio d’un vin rouge AOC Bordeaux en grande distribution

Bouteille de vin, mode de réemploi

Se structurant progressivement dans le vignoble, la filière de collecte et remise en circulation de bouteilles consignées (...)
Mercredi 02 mars 2022
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article payant Ces négociants misent sur les NFT sécurisés pour les grands crus de Bordeaux

Le groupe familial Bouey lance une solution sécurisée reliant des NFT à des bouteilles de grands crus classés. Le système (...)
Mercredi 02 mars 2022
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Ampelidae créé un vin bio désalcoolisé tout en arômes de sauvignon blanc

Le domaine poitevin relève le pari de conserver le profil aromatique d’un vin blanc après le retrait de son alcool. Lancement (...)
Mercredi 02 mars 2022
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200 000 € d’amendes pour la tromperie du Bordeaux de Gloria

Le tribunal bordelais suit les réquisitions pour épingler une marque domaniale ayant été déposée malgré les avertissements (...)
Mardi 01 mars 2022
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Les œnologues à l’assaut des vins primeurs de Bordeaux et du Sud-Ouest

Avec les Vinalies Impression primeur, les Œnologues de France lancent un nouveau concours dédié aux vins primeurs du millésime (...)
Mardi 01 mars 2022
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article payant O-I investit 35 millions € dans la décarbonation de ses bouteilles de bordeaux et cognacs

Ciblant son usine de Vayres en Gironde, ce plan d’investissement doit permettre de réduire l’empreinte carbone de sa production (...)
Lundi 28 février 2022
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