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#Bourgogne

article payant Un suivi instantanté du stress hydrique, de la pression mildiou et des maturités du vignoble

La start-up Vegetal Signals analyse les signaux électriques émis par la vigne et repère les stress hydriques, les infections (...)
Mardi 15 novembre 2022
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article payant +1 million hl, l’estimation des vendanges françaises augmente en Cognac et Languedoc

Les pluies de la rentrée permettent notamment de réviser à la hausse les prévisions charentaises et languedociennes, alors (...)
Lundi 14 novembre 2022
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-1,6 %, les foires aux vins d’automne limitent la casse

N’échappant pas aux effets de la déconsommation, de l’inflation et des tensions d’approvisionnement, l’évènement commercial (...)
Jeudi 10 novembre 2022
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article payant Pour refroidir les moûts, des groupes de froid tropicalisés deviennent nécessaires

Avec la hausse des températures durant les vendanges, les vignerons et caves coopératives doivent s'équiper de groupes de (...)
Jeudi 10 novembre 2022
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À 360 mm, "la culture de la vigne sans irrigation est possible avec aussi peu de précipitations"

Défendant le retour en grâce de la taille en gobelet et réprouvant la solution de facilité de l’irrigation face au changement (...)
Mardi 08 novembre 2022
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Ce qui marche… Ou pas pour réduire le stress hydrique des vignes

Paillage, couverts végétaux, réduction de la surface foliaire... permettent-ils de réduire le stress hydrique ? Tour d'horizon (...)
Mardi 08 novembre 2022
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Ce natif des Hospices de Beaune remporte le titre de meilleur sommelier de France 2022

Ayant reconstitué la cave du palace Crillon, le bourguignon Xavier Thuizat gagne la compétition où s’affronte la crème de (...)
Mardi 08 novembre 2022
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D’énormes grappillons dans les vignes de Bourgogne et de Champagne

Les vignerons sont surpris par l’extraordinaire développement de verjus sur des ceps de pinot et de chardonnay. Certains (...)
Mardi 08 novembre 2022
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Désignez votre pratique innovante préférée des Vignes d’Or

Votez pour le prix du public de ce premier trophée réunissant 13 dossiers finalistes qui innovent et peuvent inspirer dans (...)
Lundi 07 novembre 2022
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Destinations chamboulées pour les vins français : US n°1 en volume, Hong-Kong sorti du top10 en valeur…

Entre réduction des importations allemandes de vin vrac et bond des transits de vins premiums à Singapour, la carte des destinations (...)
Vendredi 04 novembre 2022
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