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#Bourgogne

Une ouverture très prudente à l'irrigation des vignes

En Bourgogne, dans le Bordelais ou en Alsace, l’irrigation n’est pas envisagée comme une panacée, mais plutôt comme un moyen (...)
Lundi 31 octobre 2022
Une ouverture très prudente à l'irrigation des vignes

article payant Quand la recherche viticole cible le bois noir

Le programme RENOV met les moyens pour mieux comprendre la maladie du bois noir dans l’objectif de développer de futures (...)
Lundi 31 octobre 2022
Quand la recherche viticole cible le bois noir

article payant 10 000 m³ de bois à 4,6 millions € pour la tonnellerie François Frères

François Frères a conforté son statut de gros acheteur de bois lors de la vente de Cérilly dans le Tronçais organisée par (...)
Lundi 31 octobre 2022
10 000 m³ de bois à 4,6 millions € pour la tonnellerie François Frères

article payant Les vins de Vézelay accèdent à l'appellation

La petite appellation de l'ouest bourguignon vient d'accéder à la reconnaissance AOP à l'échelle européeenne. (...)
Mardi 25 octobre 2022
Les vins de Vézelay accèdent à l'appellation

Première dégustation immersive d’un vin à distance

Une start-up a conçu un écran géant qui procure un fort sentiment de proximité aux participants d'une téléconférence. Un (...)
Lundi 24 octobre 2022
Première dégustation immersive d’un vin à distance

article payant Pernod Ricard renforce son partenariat avec Sovereign Brands, et accélère sa volonté d’innover

Le groupe Pernod Ricard vient d’annoncer l’augmentation significative de sa participation dans la société familiale américaine (...)
Jeudi 20 octobre 2022
Pernod Ricard renforce son partenariat avec Sovereign Brands, et accélère sa volonté d’innover

"Il y a urgence" à financer l’arrachage, la distillation et le stockage privé des vins français

Les vendanges passées, les demandes de réduction des surplus vitivinicoles reviennent avec force dans les demandes de la (...)
Jeudi 20 octobre 2022
'Il y a urgence' à financer l’arrachage, la distillation et le stockage privé des vins français

En Bourgogne, des étudiants font ressortir les forces et les faiblesses des vignerons qu'ils auditent

Dans le cadre d’une licence pro en alternance, des apprentis auditent leur exploitation d’accueil pour en faire ressortir (...)
Mardi 18 octobre 2022
En Bourgogne, des étudiants font ressortir les forces et les faiblesses des vignerons qu'ils auditent

article payant Un enjambeur électrique au banc d’essai en Bourgogne

La chambre d’agriculture de Saône-et-Loire (71) vient d’acquérir un Alpo, enjambeur 100 % électrique du constructeur Sabi (...)
Mardi 18 octobre 2022
Un enjambeur électrique au banc d’essai en Bourgogne

Ils géolocalisent dans le vignoble les risques de gel, coups de chaud, développement de maladies...

L’Université de Bourgogne et la société Vineis Projets construisent une méthodologie permettant d’établir des cartes des (...)
Lundi 17 octobre 2022
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