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#Bordeaux

-12 % de visiteurs pour le salon Sitevi 2021

L’évènement fait le bilan chiffré de cette édition placée sous le signe de la cinquième vague de covid, mais portée par l’envie (...)
Lundi 06 décembre 2021
-12 % de visiteurs pour le salon Sitevi 2021

article payant Pour les vins, "la grande distribution suit les modes, mais ne les lancent pas"

Ayant lancé la première gamme de vins français sous label équitable, le négoce bordelais Gabriel & Co regrette le manque (...)
Lundi 06 décembre 2021
Pour les vins, 'la grande distribution suit les modes, mais ne les lancent pas'

Demande d’hommage à Jules Chauvet, le pape des vins nature

Figure tutélaire, le vigneron de La-Chapelle-de-Guinchay mérite de voir ses préceptes avant-gardistes s'ancrer dans un lieu (...)
Samedi 04 décembre 2021
Demande d’hommage à Jules Chauvet, le pape des vins nature

article payant 1 fraude aux vins de Bordeaux et 1 an de prison ferme pour Vincent Lataste

Portant l’affaire en cassation, l’ancien négociant réfute les modalités de l’enquête sur des soupçons de "tromperie, tentative (...)
Vendredi 03 décembre 2021
1 fraude aux vins de Bordeaux et 1 an de prison ferme pour Vincent Lataste

article payant On vous dit tout sur les podcasts sur le vin

Les podcasts sur le vin fleurissent. La Vigne vous révèle tous les contours de ce media audio, qui réunit de plus en plus (...)
Jeudi 02 décembre 2021
On vous dit tout sur les podcasts sur le vin

Il n’y a pas que les flux qui restent tendus pour les bouteilles de verre

Point route sur l’embouteillage, entre circulation compliquée de l’information sur leur capacité de répondre à la demande (...)
Mercredi 01 décembre 2021
Il n’y a pas que les flux qui restent tendus pour les bouteilles de verre

article payant "Est-ce que demain le grand export des vins sera aussi facile qu’hier ?"

Face aux guerres commerciales et aux demandes de bilan carbone, le professeur d’économie Jean-Marie Cardebat mise sur une (...)
Lundi 29 novembre 2021
'Est-ce que demain le grand export des vins sera aussi facile qu’hier ?'

article payant Le vrai et le faux sur les contaminations primaires de mildiou dans les vignes

En quelques années, les chercheurs ont entièrement revu le rôle des contaminations primaires dans le développement des épidémies (...)
Lundi 29 novembre 2021
Le vrai et le faux sur les contaminations primaires de mildiou dans les vignes

Les 4 priorités de Bernard Farges à la présidence du CNIV

Le viticulteur bordelais vient d’être élu à la présidence du Comité National des Interprofessions des Vins à appellation (...)
Vendredi 26 novembre 2021
Les 4 priorités de Bernard Farges à la présidence du CNIV

article payant Il n'y a pas de levures de terroir, contrairement à ce que pensent les vignerons

Lors d'une conférence récente, deux chercheurs bordelais ont montré que les levures et bactéries ne sont en aucun cas liées (...)
Vendredi 26 novembre 2021
Il n'y a pas de levures de terroir, contrairement à ce que pensent les vignerons
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