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#Bordeaux

article payant L'Europe entend, enfin, la menace américaine sur ses vins et spiritueux

Reportant de 2 semaines les taxes ciblant notamment les vins et spiritueux américains, Bruxelles rouvre la porte aux négociations, (...)
Vendredi 21 mars 2025
L'Europe entend, enfin, la menace américaine sur ses vins et spiritueux

9 millions € pour aider les jeunes viticulteurs en attente de prix rémunérateurs

Jeunes, je vous aide : c’est le message à la viticulture de la ministre Annie Genevard venue ce 20 mars présenter en Côtes (...)
Vendredi 21 mars 2025
9 millions € pour aider les jeunes viticulteurs en attente de prix rémunérateurs

article payant La demande d'arrachage des pépinières viticoles avance

Le ministère de l’Agriculture doit se prononcer d’ici la fin du mois sur l’octroi d’une enveloppe permettant l’arrachage (...)
Jeudi 20 mars 2025
La demande d'arrachage des pépinières viticoles avance

article payant 70 ans de diplôme national d’œnologue et d’amélioration notoire des vins

Profession réglementée depuis 1955, le titre d’œnologue aura accompagné en 70 ans la "révolution culturelle" des techniques (...)
Mercredi 19 mars 2025
70 ans de diplôme national d’œnologue et d’amélioration notoire des vins

De quoi l’œnologue est-il le nom ?

S’il est protégé depuis 70 ans, que signifie le titre d’œnologue ? Petite virée dans les ouvrages et archives d’éminents (...)
Mercredi 19 mars 2025
De quoi l’œnologue est-il le nom ?

ProWein n’est pas mort et enterré pour les vins français

Petit format, mais pas petite forme pour ProWein 2025. Se repliant en quantité de visiteurs mais se défendant en qualité (...)
Mardi 18 mars 2025
ProWein n’est pas mort et enterré pour les vins français

"Il faut les faire goûter pour montrer ce que sont réellement les vins de Bordeaux"

En tournée mondiale toute l’année, les grands crus de Bordeaux veulent partir à la reconquête du marché français en sillonnant (...)
Mardi 18 mars 2025
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article payant Le défi des vins effervescents n’est pas la demande, mais l’offre

Laissant songeur, l’insolente progression du Prosecco connaîtra-t-elle une limite ? Peut-être pas en termes d’ouverture de (...)
Lundi 17 mars 2025
Le défi des vins effervescents n’est pas la demande, mais l’offre

article payant La capacité de vieillissement des vins prédite dès le pied de vigne ?

La société Biolaffort, le CNRS, l’université de Bordeaux, Bordeaux INP et l’ANR lancent un laboratoire commun de recherche (...)
Lundi 17 mars 2025
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Les taxes Trump, une opportunité pour les vins ? Vraiment ?

Moins de marché US à cause de plus de taxes Trump pour les vins français = plus de Petrus à moins cher pour les consommateurs (...)
Samedi 15 mars 2025
Les taxes Trump, une opportunité pour les vins ? Vraiment ?
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