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/ Bordeaux
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La fraude aux 3 millions € de vins AOC de Bordeaux aura son procès
Si ces 4 300 hectolitres de vins frauduleux ont depuis longtemps été bus et évacués, la justice ne lâche pas l’affaire Ferrer (...)
Jeudi 29 mai 2025
Qui veut arracher des vignes à Bordeaux ? Un sondage ouvert jusqu’au 30 juin
Une enquête en ligne pose officiellement la question des surfaces excédentaires dans le vignoble bordelais alors que deux (...)
Jeudi 29 mai 2025
Des microorganismes déjà présents au vignoble pour lutter contre le mildiou
Des chercheurs bordelais ont repéré des champignons et des bactéries susceptibles d'être antagonistes du mildiou sur les (...)
Mercredi 28 mai 2025
-28 % Ausone, -24 % Haut-Brion… Grands crus soldés dans l’indifférence du marché
Difficile, la campagne de commercialisation des primeurs 2024 des vins de Bordeaux rappelle que pour bien vendre une belle (...)
Mardi 27 mai 2025
Brice Beuzeville-Loiseau meilleur sommelier du challenge Ruinart 2025
Le jeune chef sommelier, qui s'est aussi essayé au métier de vigneron, remporte la septième édition française de l'épreuve (...)
Mardi 27 mai 2025
11,5°, le degré alcool idéal d’un vin pour les jeunes consommateurs et l’export
De quoi refroidir les degrés alcooliques des vins : les consommateurs affirment y voir un critère de choix majeur dans l’achat (...)
Dimanche 25 mai 2025
Champagne + Bourgogne = 62 % du patrimoine viticole AOC pour seulement 19 % des surfaces nationales
Le décrochage de valorisation entre les différents vignobles est toujours plus criant. En témoignent des statistiques inédites (...)
Jeudi 22 mai 2025
-500 000 €/ha à Pauillac, -25 000 €/ha à Cognac, la crise viticole touche le foncier
Le point sur les transactions foncières en vigne, de la solidité en Champagne et Bourgogne au fort repli des eaux-de-vie, (...)
Jeudi 22 mai 2025
Un outil clé en main pour vendre du vin aux touristes étrangers
L'entreprise girondine Direct Châteaux propose un logiciel de calcul instantané des frais de transport et de douanes pour (...)
Jeudi 22 mai 2025
Cave coopérative cherche viticulteurs bordelais pour sortir de la crise, pas sérieux s’abstenir
Si la crise viticole n’en finit pas à Bordeaux, l’histoire de son vignoble reste encore à écrire par et pour ses opérateurs. (...)
Jeudi 22 mai 2025
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