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#Bordeaux

Des défauts dans 75% des vins de Bordeaux sans sulfites ajoutés

D’après une thèse réalisée à Bordeaux, 75% des vins vinifiés sans sulfites présentent des défauts, de l’oxydation, des phénols (...)
Mercredi 27 avril 2022
Des défauts dans 75% des vins de Bordeaux sans sulfites ajoutés

Les médailles incitent 7 personnes sur 10 à acheter un vin récompensé

Une étude consommateurs souligne l'importance des médailles dans le choix d'un vin et l'acte d'achat. Pour affiner leur sélection, (...)
Mardi 26 avril 2022
Les médailles incitent 7 personnes sur 10 à acheter un vin récompensé

article payant Le bio n'est pas la solution miracle face aux difficultés économiques

Mieux valorisé mais plus cher à produire, le vin bio n’est pas la solution miracle aux difficultés économiques. Pourtant (...)
Lundi 25 avril 2022
Le bio n'est pas la solution miracle face aux difficultés économiques

10 ans après, la sortie des primeurs du château Latour "n’a pas fait école"

Une décennie après le départ du premier grand cru classé en 1855, le système bordelais de ventes en primeur y a non seulement (...)
Lundi 25 avril 2022
10 ans après, la sortie des primeurs du château Latour 'n’a pas fait école'

Trois salons vin pour le weekend du 1er mai en Vallée du Rhône

Reportés par la crise Covid, le salon Intervin à Vienne et le Marché aux vins d’Ampuis se tiennent ce weekend du 1er mai, (...)
Samedi 23 avril 2022
Trois salons vin pour le weekend du 1er mai en Vallée du Rhône

Les chiffres des pertes de récolte liées au gel dans le vignoble

Les conseillers viticoles font le tour des parcelles pour estimer les pertes de récolte liées au gel. Dans le Val de Loire (...)
Vendredi 22 avril 2022
Les chiffres des pertes de récolte liées au gel dans le vignoble

Un prix, des primeurs

(...)
Vendredi 22 avril 2022
Un prix, des primeurs

article payant Liv-ex plaide pour une offre de vins de Bordeaux à prix attrayants

A quelques jours de la semaine des Primeurs à Bordeaux, la plateforme britannique Liv-ex livre ses réflexions sur les perspectives (...)
Vendredi 22 avril 2022
Liv-ex plaide pour une offre de vins de Bordeaux à prix attrayants

Jane Anson cherche, et trouve, des vins réussis dans les primeurs de Bordeaux 2021

Officiellement lancée pour les grands crus bordelais, la semaine de dégustation des vins en primeur est marquée cette année (...)
Vendredi 22 avril 2022
Jane Anson cherche, et trouve, des vins réussis dans les primeurs de Bordeaux 2021

Le gel n’a pas amputé les réserves de la vigne

L’arrière-saison humide de 2021 a permis à la vigne de se recharger en sucres et en amidon. Pour ce début de millésime, les (...)
Jeudi 21 avril 2022
Le gel n’a pas amputé les réserves de la vigne
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