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#Boisson

article payant NA, le "no alcool" la nouvelle tendance vin aux Etats-Unis

Objet d’une conférence et présents sur plusieurs stands, les NA, vins et spiritueux sans alcool, ont fait un tabac au salon (...)
Lundi 27 mars 2023
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article payant Pas de "message d’avertissement sanitaire sur les étiquettes de vin" pour le Copa Cogeca

L’initiative réglementaire irlandaise d’imposer des messages sur les risques pour la santé sur les bouteilles d’alcool mobilise (...)
Mardi 21 mars 2023
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Sur le papier la bouteille de vin a tout à y gagner

Un château bordelais innove en proposant un contenant en carton de ses vins dont le bilan carbone serait six fois plus léger (...)
Dimanche 19 mars 2023
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article payant +20 % de droits d’accises des vins tranquilles au Royaume-Uni

Avec le dégel des accises sur l’alcool, la filière britanniques des vins et spiritueux s’alarme d’une hausse contreproductive (...)
Vendredi 17 mars 2023
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Vin aromatisé, le vermouth retrouve la cote

Micro-tendance ou lame de fond, le vermouth s’offre un come-back chez les wine-geeks. Mais attention, pas n’importe lequel (...)
Mardi 14 mars 2023
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Bientôt des vignes plantées à 5 000 pieds/ha et irriguées à Meursault ?

L’appellation bourguignonne attend le feu vert de l’INAO en juin pour lancer des essais visant à enrayer le dépérissement (...)
Lundi 13 mars 2023
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Aux Etats-Unis, 150 000 vins se font concurrence sur les linéaires. Quelles sont les règles d’or pour réussir, et que faut-il (...)
Lundi 13 mars 2023
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article payant Le gouvernement Borne n’écoute pas le président Macron sur la consommation de vin

La stratégie interministérielle fixée jusqu’en 2027 vise explicitement à la dénormalisation de la consommation des boissons (...)
Vendredi 10 mars 2023
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La déconsommation du vin, une histoire de génération ?

Les chiffres concernant la consommation du vin en France témoignent d’une baisse de la demande. Au Salon International de (...)
Lundi 06 mars 2023
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article payant Finie la languette à retirer sur ce nouveau robinet de bag-in-box

Le fournisseur Smurfit Kappa va commercialiser le Vitop® Uno, le premier robinet de bag-in-box du marché doté d’un système (...)
Lundi 06 mars 2023
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