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#azote

Témoignages de vignerons face à l’enfer des normes

Les normes imposées à la filière vigne et vin vont crescendo. Aussi bien les réglementaires, que celles inhérentes aux certifications. (...)
Mardi 23 janvier 2024
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article payant 37 % des vignerons bio produisent des vins sans sulfite

Le vin sans sulfite ajouté semble être un complément de gamme incontournable pour les vins bio, avec des itinéraires œnologiques (...)
Mardi 23 janvier 2024
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article payant Oenomacrowine pro : toutes les dernières découvertes en oenologie

Début décembre, les chercheurs de l’ISVV de Bordeaux ont fait le point sur les découvertes récentes faites dans leurs laboratoires (...)
Mardi 16 janvier 2024
Oenomacrowine pro : toutes les dernières découvertes en oenologie

Bio et HVE ne sont pas irréconciliables, la preuve : on peut être les deux à la fois

[Article initialement paru le 1er février 2023] Alors que l’opposition entre les deux certifications environnementales est (...)
Vendredi 29 décembre 2023
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article payant Une nouvelle offre d’analyses organo-biologiques des sols viticoles

Diag sol viti est une nouvelle offre d’analyses que lance le laboratoire Auréa Agrosciences et qui permet d’établir un diagnostic (...)
Mardi 19 décembre 2023
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article payant Du nouveau contre le dépérissement du vignoble

4 projets ont retenu l’attention des membres du plan national contre le dépérissement du vignoble. Ils visent notamment à (...)
Lundi 27 novembre 2023
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article payant Des vignerons du Midi étranglés par la hausse des coûts de production

Les vignerons font face à une forte augmentation de leurs coûts de production qu’ils ne peuvent pas répercuter sur leurs (...)
Vendredi 24 novembre 2023
Des vignerons du Midi étranglés par la hausse des coûts de production

article payant Les solutions des vignerons pour implanter des couverts végétaux à moindre coût dans les vignes

Avec l’expérience, les vignerons trouvent des solutions afin de limiter les coûts de l’implantation et de la destruction (...)
Mardi 14 novembre 2023
Les solutions des vignerons pour implanter des couverts végétaux à moindre coût dans les vignes

Comment la vie des sols impacte la qualité des vins

Des milliers de résultats d’analyses permettent aux laboratoires Dubernet d’expliquer comment les paramètres du sol influencent (...)
Lundi 13 novembre 2023
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Les caves coop premières déçues par HVE et son manque de soutien politique

Elan freiné dans les adhésions à la certification Haute Valeur Environnementale chez les vignerons coopérateurs. Plusieurs (...)
Vendredi 10 novembre 2023
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