LE FIL

Tendance émergente

"Low-No alcohol", une alternative qui veut du bien à la filière vin

Vendredi 19 février 2021 par Laurie Andrès

Chez Drinks&Co, les produits sans alcool représentent près de 10% de l’assortiment de l’espace boutique et sont sublimés au bar avec la carte «  miroir ».
Désalcoolisés ou très peu alcoolisés, les vins et spiritueux affichent leur sobriété. Une tendance de fond qui ne cesse de questionner les consommateurs en quête d’une alternative plus saine, sans pour autant oublier le goût…
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