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#Consommation

article payant "La bouteille reste le talon d’Achille du vin : elle fait peur au client. La carafe permet à notre personnel de nouer le dialogue."

Historiquement associés à une offre de vins peu qualitatifs, les pubs britanniques revoient aujourd’hui en profondeur leur (...)
Samedi 21 février 2026
'La bouteille reste le talon d’Achille du vin : elle fait peur au client. La carafe permet à notre personnel de nouer le dialogue.'

article payant "Si on ne réagit pas maintenant, la viticulture suisse va mourir"

Le vignoble suisse ne figure pas dans le peloton de tête des pays producteurs mondiaux, mais il résume à lui seul de nombreux (...)
Jeudi 19 février 2026
'Si on ne réagit pas maintenant, la viticulture suisse va mourir'

article payant Reprise du marché américain du vin en vue, mais plus rien ne sera comme avant

L’analyse annuelle de la Silicon Valley Bank sur l’état du secteur du vin aux USA pointe des signes précurseurs de reprise. (...)
Mercredi 18 février 2026
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article payant La consommation espagnole de vin bouge, sa filière aussi

La Barcelona Wine Week permet de prendre le pouls du marché espagnol et de décrypter ses grandes orientations à la lumière (...)
Mercredi 28 janvier 2026
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article payant Taxer les vins : offensive de l'OMS sur la fiscalité des boissons alcoolisées

Dans un rapport international rendu public le 13 janvier, l’Organisation mondiale de la Santé appelle une nouvelle fois ses (...)
Jeudi 22 janvier 2026
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article payant Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin

Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, (...)
Lundi 22 décembre 2025
Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin

article payant Le marché mondial du vin vrac à la croisée des chemins : "on a le sentiment que la consommation baisse moins vite que la production"

Véritable condensé du marché mondial du vin, le salon World Bulk Wine Exhibition, organisé cette semaine à Amsterdam, a mis (...)
Vendredi 28 novembre 2025
Le marché mondial du vin vrac à la croisée des chemins : 'on a le sentiment que la consommation baisse moins vite que la production'

article payant Le marché chinois du vin, entre correction et reconstruction

De 15,5 millions d’hectolitres en 2019 à seulement 5,5 en 2024 : en cinq ans, les importations de vin en Chine se sont effondrées. (...)
Vendredi 14 novembre 2025
Le marché chinois du vin, entre correction et reconstruction

article payant Pourquoi vend-on moins de vin ? Il ne parle pas aux clients ! "Le consommateur n'a pas votre connaissance. Il est con, le consommateur."

Pro de la provoc', le journaliste Olivier Dauvers jette plusieurs pavés dans la filière vin pour sortir la filière vin de (...)
Dimanche 26 octobre 2025
Pourquoi vend-on moins de vin ? Il ne parle pas aux clients ! 'Le consommateur n'a pas votre connaissance. Il est con, le consommateur.'

article payant Arrachages, surgreffages, raisins laissés sur pied… la Californie vendange les inquiétudes

La vendange californienne 2025 s’annonce dans la continuité de l’an dernier : les autorités avancent une estimation provisoire (...)
Mardi 09 septembre 2025
Arrachages, surgreffages, raisins laissés sur pied… la Californie vendange les inquiétudes
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