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Samedi 09 février 2019 - Culture et vin par Juliette Cassagnes   
Les quatres amies étudiantes ont participé en septembre 2018 aux vendanges en Bourgogne au Domaine Coste Caumartin – Pommard

Les "World wine women" partent pour un tour du monde des vignobles

Quatre étudiantes en école de commerce, passionnées par le vin, ont décidé de faire le tour du monde des vignobles. Leur périple, qui a démarré le 30 janvier 2019, va durer 6 mois. (...)
Jeudi 07 avril 2016 - Opinions par Aude Lutun   
Maxime Toubart, fraîchement élu à la président du Syndicat des vignerons de Champagne.

Maxime Toubart  : « Mon principal objectif est le maintien du partage de la valeur ajoutée »

Maxime Toubart, viticulteur de 40 ans, vient d’être élu président du Syndicat général des vignerons (SGV) de la Champagne. Son principal objectif : aider les vignerons à conserver leur part de marché. (...)
Dimanche 09 août 2015 - Vins et Média par Alexandre Abellan   

Verre de rage : Riedel menace un blogueur américain irrévérencieux

Piqué au vif par un article satyrique du blogueur américain Ron Washam (publié ce 3 août sur le site de Tim Atkin), le groupe autrichien envisage des poursuites judiciaires à son encontre. Dédié à « tous (...)
Mardi 16 juin 2015 - Marketing par Alexandre Abellan   

Le neuromarketing, ou comprendre et lever l'irrationalité des consommateurs de vins

« On a trop tendance à penser que le consommateur fait ses choix d'achat de manière rationnelle... Mais ça ne fonctionne pas ainsi ! » estime Gordy Pleyers (professeur à l'université (...)
Vendredi 12 juin 2015 - par Alexandre Abellan   

Vinexpo 2015 : les explications de ceux qui n'y exposent plus

Loin d'être exhaustive, la liste des pointures du vignoble mondial absentes de la prochaine édition du salon Vinexpo a de quoi interpeller : la maison rhodanienne M. Chapoutier, le groupe sud-africain Distell, (...)
Vendredi 27 mars 2015 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

Bordeaux en primeurs 2014 : un millésime sûr de sa qualité, en suspens sur ses prix

Faisant l'ouverture officielle* de la semaine des primeurs de Bordeaux, la dégustation de l'AOC Listrac Médoc donne aujourd'hui un avant-goût des vins en cours d'élevage, ainsi qu'un aperçu (...)
Lundi 09 février 2015 - Viticulture par Alexandre Abellan   

Vignoble : comment concilier plan de restructuration et plants insuffisants ?

Pour les pépiniéristes français, répondre au feu continu des demandes vigneronnes de greffés-soudés tient actuellement de la mission impossible. Si le millésime 2014 a été globalement favorable à la production (...)
Vendredi 23 janvier 2015 - par Juliette Cassagnes   

Le monde de la gastronomie a rendez-vous au SIRHA 2015

Le salon mondial de la gastronomie « SIRHA » 2015 ouvrira ses portes ce week-end, à Eurexpo, à Lyon. C’est tout l’univers de la restauration, de l’hôtellerie - donc indirectement (...)
Jeudi 08 janvier 2015 - Viticulture par Alexandre Abellan   

Vendanges 2015 : les incendies n'épargnent pas les vignes d'Adelaïde (Australie Méridionale)

Causés par la foudre, des feux de brousse (ou bushfires) dévastent depuis le 2 janvier l'Australie, 12 500 hectares ayant été réduits en fumée, malgré l'intervention de 700 pompiers sur trois Etats. L'Etat (...)
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