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Les vignerons de la Vallée du Rhône n’aiment pas la syrah poivrée, les languedociens adorent
Une enquête révèle que les vignerons en appellations crozes-hermitage, cornas ou côte-rotie associent ce caractère à des (...)
Lundi 04 mars 2024
Dis-nous comment tu dégustes le vin, je te dirai (peut-être) quel expert tu es
Vignerons, œnologues, sommeliers, cavistes, journalistes… Dans le Beaujolais, des spécialistes en analyse sensorielle se (...)
Dimanche 25 février 2024
"Le vin tel que nous l’aimons risque de disparaître avant la fin du siècle"
Lilian Bérillon, le pépiniériste spécialiste de la sélection massale craint que le dépérissement du vignoble signe la fin (...)
Vendredi 23 février 2024
Marc Fesneau annonce à 8h30 les aides "pour toute la viticulture française"
Le plan d’aide à la viticulture est annoncé ce mercredi matin à 8h30 sur Sud Radio par le ministre de l’Agriculture, Marc (...)
Mardi 30 janvier 2024
Gérard Bertrand croit en la dynamique des vins orange
Le négociant s'appuie sur les résultats d'une étude commandée à l'institut Viavoice pour voir dans la couleur orange l'une (...)
Lundi 15 janvier 2024
Quitte à imposer des avertissements sanitaires sur les vins, autant qu’ils soient dématérialisés ?
Cauchemar pour la filière vin prônant une consommation modérée et pas une communication hygiéniste : les messages sanitaires (...)
Jeudi 09 novembre 2023
Pierre Galet, pape de l’ampélographie porté à l’écran
Dans un film documentaire de plus d’une heure, Clotilde Verriès, ex-chercheur en œnologie à l’Inra et désormais réalisatrice, (...)
Dimanche 30 avril 2023
Vignerons engagés à communiquer sans greenwashing, lutter contre les comportements sexistes, se familiariser à la décroissance...
Ces 30 et 31 mars, les salariés des 62 entreprises labelisées Vignerons Engagés se sont retrouvés au château Sainte-Roseline (...)
Lundi 03 avril 2023
Bernard Magrez explique comment réussir à créer une marque de vin
Homme aux quatre grands crus classés et bientôt au documentaire Netflix, Bernard Magrez partage sa vision des marques du (...)
Vendredi 31 mars 2023
Disparition de Lucien Lurton, l’homme qui avait la vista des vins du Médoc
Ayant hérité du château Brane-Cantenac, Lucien Lurton a su créer une véritable galaxie de châteaux bordelais avec un talent (...)
Mercredi 29 mars 2023
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