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/ Vins Blancs
#Vins Blancs
Le Luberon parie sur ses vins blancs
Avec des projets de développement autant climatiques que commerciaux, l’AOC Luberon, appellation régionale de la Vallée du (...)
Mardi 26 avril 2022
Les vins de Picpoul de Pinet montent en gamme avec Patience
L'appellation de vins blancs du Languedoc travaille depuis plusieurs millésimes à l'élaboration de profils aptes à la garde. (...)
Vendredi 22 avril 2022
Que valent les vins de Bordeaux de 2021 ?
L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux juge les blancs secs et liquoreux exceptionnels. Les vins rouges (...)
Mardi 19 avril 2022
L'ajout de mannoprotéines de levures rééquilibre les vins de 2021
Les mannoprotéines de levures permettent de rééquilibrer l’aromatique et la structure des vins. Un ajout avant la mise en (...)
Jeudi 14 avril 2022
Encourageant pour les blancs, poussif pour les rouges, les vins de Bergerac entre deux eaux
Malgré de sorties de chais satisfaisantes, les cours des vins rouges restent bas pour les vins de Bergerac. Les indicateurs (...)
Lundi 11 avril 2022
Deux fois plus de vins blancs en 2030 dans la vallée du Rhône
Face à une demande mondiale dynamique, Inter Rhône se fixe pour objectif de doubler la production de vins blancs dans le (...)
Mercredi 06 avril 2022
On vous dit tout sur les nouveaux produits et traitements physiques autorisés en œnologie
La Commission Européenne vient d’autoriser deux nouveaux produits œnologiques et cinq traitements physiques pour les moûts (...)
Mercredi 06 avril 2022
Les vins du Rhône veulent aller plus loin, plus bio et plus pâle
Faisant face à un marché français plutôt morose, le vignoble rhodanien mise sur la consolidation de l’export, l’engagement (...)
Mardi 05 avril 2022
Châteaux Guiraud et Suduiraut, des Sauternes au régime (blanc) sec
Les deux propriétés 1er grand cru classé de Sauternes mettent en avant leur production de vins blancs secs. Cette orientation (...)
Dimanche 03 avril 2022
Une pétition pour créer un emoji pour le vin blanc
Les producteurs néo-zélandais demandent aux amateurs de vins blancs de signer une pétition pour que soit créé un emoji propre (...)
Samedi 02 avril 2022
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