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#Vins Blancs

2 idées neuves pour sécuriser la production viticole

Un groupe de travail viticole explore deux pistes pour assurer l’approvisionnement des marchés malgré une récolte déficitaire (...)
Jeudi 03 mars 2022
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Emmanuel Clausel crée le domaine d’Uma en Pic Saint-Loup

Après avoir racheté le domaine de Valcyre, l’ancien promoteur immobilier l’a agrandi avant de lui donner une nouvelle identité. (...)
Lundi 21 février 2022
Emmanuel Clausel crée le domaine d’Uma en Pic Saint-Loup

article payant Sinnae investit 5 millions € pour embouteiller toujours plus de vins

Troisième phase de modernisation pour l’union coopérative rhodanienne, qui compte appuyer sa croissance sur ces nouveaux (...)
Mercredi 16 février 2022
Sinnae investit 5 millions € pour embouteiller toujours plus de vins

Parmi les enseignements du gel 2021, l'intérêt de diversifier l’encépagement

Préférant voir le verre à moitié plein, Rémy Grassa, le directeur du domaine Tariquet, souligne l’intérêt d’une biodiversité (...)
Mercredi 16 février 2022
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article payant +350 000 hl, InVivo veut doubler son activité de vins en vrac en Languedoc

Ayant un « vaisseau amiral » du vrac à Maurheillan dimensionné pour traiter 700 000 hl, le groupe coopératif compte pousser (...)
Mardi 15 février 2022
+350 000 hl, InVivo veut doubler son activité de vins en vrac en Languedoc

Objectif 300 000 hl de vins blancs pour la vallée du Rhône

L'interprofession rhodanienne veut profiter de l’engouement commercial autour des vins blancs de la vallée du Rhône et pousser (...)
Mardi 15 février 2022
Objectif 300 000 hl de vins blancs pour la vallée du Rhône

article payant Ce qu’il faut retenir des foires aux vins 2022 en Belgique

L'évènement commercial du réseau Delhaize débute dans une semaine sur le marché belge. L’occasion pour ses acheteurs de faire (...)
Vendredi 11 février 2022
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Un passage en haute altitude bonifie les vins

Les chefs étoilés Meilleur ont conduit des dégustations comparatives concluant que les vins conservés ou élevés en altitude (...)
Dimanche 06 février 2022
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article payant La montée en gamme et en grade mobilise et motive les vins du Beaujolais

Avec des niveaux d’avancement différents, 7 collectifs de vignerons préparent des dossiers de classement en premier cru et (...)
Jeudi 03 février 2022
La montée en gamme et en grade mobilise et motive les vins du Beaujolais

article payant Les vins AOP et IGP du Sud-Ouest progressent en grande distribution

L'évolution positive des vins du Sud-Ouest en grande distribution s'opère en valeur plus qu'en volume. Les vins blancs tirent (...)
Lundi 31 janvier 2022
Les vins AOP et IGP du Sud-Ouest progressent en grande distribution
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