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#Sommelier

"Il faut le dire avec une certaine gravité : parfois, le vin ne fermente plus"

Valentin Morel, jeune vigneron naturel du domaine Les Pieds sur Terre dans le Jura, vient de publier Un autre Vin (éditions (...)
Mercredi 26 avril 2023
'Il faut le dire avec une certaine gravité : parfois, le vin ne fermente plus'

article payant La Foire aux vins E. Leclerc fête ses 50 ans

En 2023, le distributeur E. Leclerc va célébrer les 50 ans de sa Foire aux Vins. Sélection « jeune vignerons », « 10 vins (...)
Vendredi 21 avril 2023
La Foire aux vins E. Leclerc fête ses 50 ans

80 000€ distribués aux lauréats des "Vignerons et Terroirs d'avenir"

Entre Ventoux, Languedoc et Bergerac, les gagnants de l'édition 2023 du concours d'Advini, l'Institut Agro et le Crédit Agricole (...)
Vendredi 07 avril 2023
80 000€ distribués aux lauréats des 'Vignerons et Terroirs d'avenir'

40 ans de partage pour la Paulée des vins de Loire

Cette fin mars, la Paulée des vins de Loire a célébré son 40è anniversaire au pied de la cathédrale de Chartres. Créée au (...)
Lundi 03 avril 2023
40 ans de partage pour la Paulée des vins de Loire

Bastien Filhol, meilleur sommelier des vins du Sud-Ouest 2023

Le chef sommelier du restaurant de Frank Renimel remporte cette trente-septième édition du concours du meilleur sommelier (...)
Jeudi 30 mars 2023
Bastien Filhol, meilleur sommelier des vins du Sud-Ouest 2023

article payant Un "wine corner" pour sensibiliser les voyageurs aux vins dans les aéroports

Aller toucher les consommateurs à fort pouvoir d’achat dans les lieux où on peut capter toute leur attention, tel est le (...)
Mardi 28 mars 2023
Un 'wine corner' pour sensibiliser les voyageurs aux vins dans les aéroports

article payant Le vin méthode nature peaufine sa charte sur le sexisme, les pet’nat et le négoce

Le jeune syndicat de défense des vins naturels continue de préciser son cahier des charge, avec des points techniques, mais (...)
Mardi 28 mars 2023
Le vin méthode nature peaufine sa charte sur le sexisme, les pet’nat et le négoce

article payant NA, le "no alcool" la nouvelle tendance vin aux Etats-Unis

Objet d’une conférence et présents sur plusieurs stands, les NA, vins et spiritueux sans alcool, ont fait un tabac au salon (...)
Lundi 27 mars 2023
NA, le 'no alcool' la nouvelle tendance vin aux Etats-Unis

article payant "Anticiper, prospecter, communiquer", les trois piliers pour réussir son salon

Dans un contexte économique tendu, le salon ProWein 2023 donne l’occasion de rappeler quelques astuces pour réussir son salon. (...)
Mercredi 22 mars 2023
'Anticiper, prospecter, communiquer', les trois piliers pour réussir son salon

article payant La filière vin "ne doit pas la fermer sur la consommation responsable"

Face aux pressions hygiénistes sur la consommation de vin, la responsabilité de la filière est de porter des messages d’éducation (...)
Dimanche 19 mars 2023
La filière vin 'ne doit pas la fermer sur la consommation responsable'
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