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#Rosés

article payant Un cuvier tourne au vinaigre

Contrôlé trois fois par les services de l’État, un vigneron doit détruire 200 hectolitres de vins conservés en cuve depuis (...)
Mercredi 06 octobre 2021
Un cuvier tourne au vinaigre

article payant Plus de pénurie pour les bouteilles de vin, mais une inévitable hausse des prix

Ayant connu une année difficile de déséquilibre entre offre limitée et forte demande, le leader européen des contenants en (...)
Mardi 05 octobre 2021
Plus de pénurie pour les bouteilles de vin, mais une inévitable hausse des prix

La qualité des vins rouges passe par une bonne extraction

Les vendanges des rouges ont accéléré du fait des pluies et de l’évolution de l’état sanitaire. Il est recommandé de bien (...)
Mardi 05 octobre 2021
La qualité des vins rouges passe par une bonne extraction

Un profil de vins frais qui ravit les acheteurs languedociens

Dans le Sud, le directeur scientifique de l'Institut Coopératif du Vin assure que les négociants sont satisfaits de l’acidité (...)
Vendredi 01 octobre 2021
Un profil de vins frais qui ravit les acheteurs languedociens

article payant Róbert Wessman, l’Islandais qui investit en Bergerac, Champagne et Limoux

Venant de racheter 36 hectares dans le vignoble audois, l’entrepreneur est en train de conclure l’acquisition de 60 ha à (...)
Mercredi 29 septembre 2021
Róbert Wessman, l’Islandais qui investit en Bergerac, Champagne et Limoux

Le nouveau président d’Intervins Sud-Est veut améliorer la gestion des volumes

Jean-Claude Pellegrin l’annonce clairement : le fil rouge de son nouveau mandat sera la gestion des volumes mis sur le marché, (...)
Jeudi 23 septembre 2021
Le nouveau président d’Intervins Sud-Est veut améliorer la gestion des volumes

article payant La grande distribution adapte ses foires aux vins aux tendances de consommation post-covid

La poussée des vins blancs et le repli des rouges se confirment pour les ventes en grandes surfaces, qui en tiennent compte (...)
Mardi 14 septembre 2021
La grande distribution adapte ses foires aux vins aux tendances de consommation post-covid

70 % d’une vendange classique pour le vignoble d'Anjou-Saumur

En pleine récolte de chenin et de pinot noir, le président de la Fédération Viticole Anjou Saumur table sur une baisse de (...)
Mardi 14 septembre 2021
70 % d’une vendange classique pour le vignoble d'Anjou-Saumur

article payant Une vendange à la qualité "inespérée il y a un mois"

Le ban des vendanges a été fixé au samedi 11 septembre pour les blancs et à ce lundi 13 pour les rouges et rosés dans le (...)
Mardi 14 septembre 2021
Une vendange à la qualité 'inespérée il y a un mois'

article payant Les vins du Rhône face à l’hétérogénéité des rendements et des marchés

Contrastées entre vignobles et entreprises, les situations agronomiques et économiques particulières sont très hétérogènes. (...)
Mercredi 08 septembre 2021
Les vins du Rhône face à l’hétérogénéité des rendements et des marchés
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