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#Rosés

article payant Prix en baisse mais stocks assainis pour les vins du Rhône

Démarrée timidement, cette campagne de mise en marché des vins de la vallée du Rhône confirme l'attrait pour les vins blancs (...)
Vendredi 17 mai 2024
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Du vin "rorange" pour "révolutionner" le rosé ?

Les idées foisonnent pour emmener le consommateur de vin vers de nouvelles dimensions gustatives. Le vin 'Rorange' fait partie (...)
Vendredi 17 mai 2024
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Les vins français en challengers de la domination portugaise en Angola

Riche en pétrole, ce pays d'Afrique de l'Ouest est empreint d'une tradition de consommation de vins rouges, en provenance (...)
Jeudi 16 mai 2024
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+60 % de ventes de vin grâce à cette pyramide inversée en GD

Le premier domaine privé de Corse dynamise et théâtralise sa commercialisation en grande distribution. Après avoir investi (...)
Mardi 14 mai 2024
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article payant Comment ils réduisent les risques de coulure de leurs vignes : biostimulants, écimage...

Certains vignerons apportent des biostimulants à leurs vignes tandis que d’autres optent pour un écimage à la floraison. (...)
Lundi 13 mai 2024
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Les 10 cépages que les vins d’Anjou-Saumur veulent expérimenter pour l'avenir

Les producteurs angevins vont travailler l’encépagement du futur avec des résistants, comme artaban, vidoc ou voltis, mais (...)
Lundi 13 mai 2024
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Parole de vigneron : "mettez un glaçon dans votre verre, faites-vous plaisir !"

"Consommez du vin avec ou sans glaçon, mais consommez du vin" plaide le vigneron languedocien Olivier Coste, qui appelle (...)
Dimanche 12 mai 2024
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"Être trop critique sur le vin désalcoolisé ouvre la porte à tous les autres"

Véritable avocat des vins sans alcool, Frédéric Chouquet-Stringer, le fondateur de l’agence de conseil et de commercialisation (...)
Vendredi 10 mai 2024
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article payant Assembler des rosés thiolés et des rosés amyliques, c'est la clé pour rafler des médailles

En Provence, l’assemblage de rosés thiolés avec des rosés amyliques permet d’obtenir des vins aux notes marquées de fruits (...)
Jeudi 09 mai 2024
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article payant Costières de Nîmes monte en gamme l'image de ses vins

L'appellation gardoise fait évoluer son identité et son image pour se recentrer autour de son terroir et la montée en gamme (...)
Mercredi 01 mai 2024
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