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#Distillation

article payant Les cépages résistants de Martell donnent leurs fruits à Cognac

Les accessions résistantes au mildiou et à l’oïdium issues de croisements entre des cépages locaux tardifs et aptes à produire (...)
Vendredi 07 octobre 2022
Les cépages résistants de Martell donnent leurs fruits à Cognac

article payant Bruxelles n’envisage pas d’aides exceptionnelles à la filière vin

Des échos de la Commission Européenne indiquent que les demandes de soutien du secteur vitivinicole ne bénéficient pas de (...)
Vendredi 07 octobre 2022
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"C’est maintenant que le gouvernement doit mettre en place les outils d’aide à la filière vin"

Alors que les vendanges touchent à leur fin dans la majorité des vignobles, ses représentants sortent la tête du guidon et (...)
Mercredi 28 septembre 2022
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"Il est regrettable que l’image du Bordeaux soit celle d’un vin cher ou industriel"

Comptant parmi les contempteurs de la stratégie interprofessionnelle, le consultant appelle à une réforme de la communication (...)
Vendredi 23 septembre 2022
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article payant Les vignobles 🇪🇸 🇫🇷 🇮🇹 appellent la commission européenne à l’aide... et à la modération

La réunion des instances représentatives des vins espagnols, français et italiens s’accordent sur le besoin de soutiens face (...)
Lundi 19 septembre 2022
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Vendredi 09 septembre 2022
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+1 million € de cotisations pour financer la R&D environnementale de Cognac

Le vignoble vient d’adopter une augmentation des cotisations au profit de l’interprofession charentaise afin d’en financer (...)
Jeudi 08 septembre 2022
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article payant Cognac met les gaz des vendanges pour lancer les distillations avant un hiver sous tension

Ne pouvant couper le robinet de gaz une fois un cycle de distillation lancé, la filière charentaise demande de la visibilité (...)
Mercredi 07 septembre 2022
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Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc

Alors que les vendanges avancent dans le Sud, des stocks de vins pèsent sur le moral d’opérateurs, alimentant un possible (...)
Vendredi 02 septembre 2022
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La "rentrée des solutions" désirée par les vignerons indépendants

Alors que les vendanges animent la filière vin, les tensions sur l’assurance, les marchés et les trésoreries pèsent sur le (...)
Mercredi 31 août 2022
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