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#Dégustation

5 équipements où investir pour l'avenir de sa production vitivinicole

Quels sont les enjeux à venir à la vigne et au chai pour bien s'équiper ? Le point sur cinq d'entre eux à l'occasion de la (...)
Mardi 14 juin 2022
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article payant -33 % de visiteurs pour le salon London Wine Fair

La London Wine Fair a fermé ses portes en fin de semaine dernière dans la capitale britannique. Si le visitorat est en baisse (...)
Lundi 13 juin 2022
-33 % de visiteurs pour le salon London Wine Fair

article payant Un vin rouge effervescent à l'essai

Quatre étudiants en licence pro à Cahors ont élaboré une cuvée expérimentale de vin rouge pétillant issu des cépages merlot (...)
Lundi 13 juin 2022
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article payant L’hôtel Villa Walbaum développe l’œnotourisme de luxe en Ardèche

A deux pas de sgorges de l'Ardèche, le domaine Walbaum inaugure un lieu d'accueil de haut vol pour mêler tourisme du vin (...)
Lundi 13 juin 2022
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Les Vignes Semi Larges mises en application pour la Champagne

Développé lors d’un challenge informatique, l’outil d’aide à la décision pour le déploiement des VSL reste encore discret, (...)
Dimanche 12 juin 2022
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Les grands crus classés en 1855 ouvrent leurs portes et leur carnet d’expériences

Après la route 66 ou les chemins de la Compostelle, les châteaux bordelais du Médoc et de Sauternes proposent leur propre (...)
Samedi 11 juin 2022
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article payant Les offres Hennessy laissent mi-figue mi-raisin le vignoble charentais

Le premier négociant charentais enchaîne les annonces de valorisation de ses contrats, entre surcoût de la transition environnementale (...)
Vendredi 10 juin 2022
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Les vins de Loire par voies et par chenins pendant une semaine

Du 13 au 19 juin prochains, producteurs, cavistes, restaurateurs se mobilisent pour faire vivre la chenin fan week. Une initiative (...)
Vendredi 10 juin 2022
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Déçus d'avance, ces vignerons veulent remplacer le classement de Saint-Émilion

La révision décennale des grands crus de la rive droite de Bordeaux fait face à une bronca de certains candidats décriant (...)
Jeudi 09 juin 2022
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La réouverture du château Monbazillac promet "une métamorphose d’exception"

Après 8 mois de travaux, les vignerons de la cave coopérative de Monbazillac, propriétaire du château depuis 1960, annoncent (...)
Mercredi 08 juin 2022
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