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FML ou pas FML ? La question se pose pour les champagnes et crémants. Certains ont renoncé de longue date à la malo. D’autres (...)
Jeudi 26 octobre 2023
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article payant Des Beaujolais nouveaux "bien typés" et bien valorisés

A trois semaines de la sortie des vins nouveaux, les opérateurs de la filière annoncent un millésime sur la fraîcheur et (...)
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Les coopératives d’Ingersheim et d’Orschwiller déjà réunies au sein d’Union de talents d’Alsace vont fusionner au premier (...)
Vendredi 20 octobre 2023
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Et si demain, l’Alsace, connue pour ses blancs, se mettait davantage au rouge ? Selon le Syndicat des vignerons indépendants (...)
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Les 15 530 ha de vignes alsaciennes semblent plus généreuses qu’initialement prévu. Elles devraient livrer cette année un (...)
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Constatant une "bataille des prix" nivelant les marges des vins rouges AOC par le bas, le nouveau PDG du négoce Bouey regrette (...)
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Les vignes d'Alsace contiennent la pression oïdium pour des vendanges à bon potentiel

Malgré un début de saison qui a laissé planer la menace d’une forte contamination oïdium, les viticulteurs ont su maitriser (...)
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Des chênes truffiers dans les vignes

L’Agrocampus de Tours-Fondettes a le projet de planter plus de 300 chênes truffiers dans les vignes de son exploitation viticole (...)
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article payant Les derniers conseils d'un oenologue avant la vendange des crémants de Loire

TechniLoire proposait sous forme de webinaire animé par Nicolas Secondé, œnologue consultant, ses derniers conseils avant (...)
Vendredi 25 août 2023
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