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#Crémant

article payant Les crémants de Savoie demandent leur appellation autonome

Le saviez-vous ? L’appellation Crémant de Savoie se trouve dans des limbes juridiques particulièrement baroques. Attendant (...)
Jeudi 16 novembre 2023
Les crémants de Savoie demandent leur appellation autonome

article payant Le cépage chenin s’affiche sur les plaques de muselets

Outre les objets de promotion habituels (crayons, tire-bouchons, drop-strop…), le collectif Fan de chenin propose désormais (...)
Vendredi 10 novembre 2023
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article payant Les crémants de Bourgogne toujours demandeurs de lieux-dits... depuis 12 ans

En étant arrivé à mettre en demeure l’INAO, les fines bulles bourguignonnes maintiennent leurs demandes de reconnaissance (...)
Jeudi 02 novembre 2023
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article payant Le négoce Lacheteau, discret leader des vins de Loire (GCF)

A l’occasion d’une première rencontre avec la presse, la filiale des Grands Chais de France en Val de Loire a annoncé l'acquisition (...)
Jeudi 02 novembre 2023
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article payant Vendange généreuse dans le Jura, la deuxième d'affilée !

Le vignoble de l'Est, qui a frôlé les dégâts de gel et de grêle, annonce finalement de très beaux rendements en 2023. Les (...)
Mardi 31 octobre 2023
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article payant Pour relancer la consommation, il faut "rendre le vin moins intimidant" selon le négoce

Face à la baisse de la consommation, les négociants leaders du secteur avancent leurs solutions avec, pour principale recette, (...)
Vendredi 27 octobre 2023
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article payant Pour conserver la fraîcheur, exit la malo sur les vins effervescents

FML ou pas FML ? La question se pose pour les champagnes et crémants. Certains ont renoncé de longue date à la malo. D’autres (...)
Jeudi 26 octobre 2023
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article payant Des Beaujolais nouveaux "bien typés" et bien valorisés

A trois semaines de la sortie des vins nouveaux, les opérateurs de la filière annoncent un millésime sur la fraîcheur et (...)
Jeudi 26 octobre 2023
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article payant Union de talents d’Alsace accueille la cave vinicole de Hunawihr

Les coopératives d’Ingersheim et d’Orschwiller déjà réunies au sein d’Union de talents d’Alsace vont fusionner au premier (...)
Vendredi 20 octobre 2023
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article payant "L’Alsace a une chance historique de se positionner au même niveau que les vins rouges bourguignons"

Et si demain, l’Alsace, connue pour ses blancs, se mettait davantage au rouge ? Selon le Syndicat des vignerons indépendants (...)
Mercredi 18 octobre 2023
'L’Alsace a une chance historique de se positionner au même niveau que les vins rouges bourguignons'
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