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#Consommateur

Les vins désalcoolisés s'en tirent bien à la dégustation

Une étude réalisée à l’école d’ingénieurs de Purpan sur chardonnay et syrah à partir de vins IGP Pays d’Oc désalcoolisés (...)
Mardi 10 janvier 2023
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article payant Les vins sans alcool lorgnent sur le Dry January

C'est la quatrième édition du "défi de janvier" en France cette année. Un coup de projecteur dont profitent les marques de (...)
Mardi 10 janvier 2023
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Fracture des générations pour la participation au mois de janvier sans alcool

Nouvelle illustration des différences de consommation et déconsommation des boissons alcoolisées selon les classes d'âge (...)
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article payant Cuvée Privée ouvre une cave à vins à Paris

Le site de vente en ligne par adoption de vignes se lance également dans le commerce de détail en ouvrant une boutique sur (...)
Vendredi 06 janvier 2023
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6 bonnes résolutions pour mieux vendre ses vins en 2023

Bonne année ! Et surtout… la santé financière et commerciale ! Pour attaquer 2023 d’un bon pied, Vitisphere vous propose (...)
Vendredi 06 janvier 2023
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Plébiscite du public pour l'application de la maison Georges Vigouroux

Le réseau social « Stay In Touch With » permet aux vignerons de garder le contact avec les clients après leur passage à la (...)
Vendredi 06 janvier 2023
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article payant La crise du vin rouge n’est pas que française

Victime du clivage intergénérationnel ou plutôt d’une surproduction mondiale ? Les vins rouges sont en mauvaise passe à l'international, (...)
Vendredi 06 janvier 2023
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article payant La distillation avance et la crainte de coupure de gaz recule à Cognac

Si le gouvernement indique que la distillation du cognac ne sera pas prioritaire de facto en cas de coupure de gaz, la filière (...)
Jeudi 05 janvier 2023
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"Les Espagnols ne savent pas placer leurs vins sur les marchés, par rapport à la France ou à l’Italie"

Le nom de Miguel Torres se confond avec l’histoire récente de la filière vitivinicole espagnole. Œnologue de formation, il (...)
Jeudi 05 janvier 2023
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