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#Consommateur

article payant Qu'apporte la connaissance de l'"ADN minéral" des vins ?

Une start-up lyonnaise garantit l’authenticité des vins et donne des conseils aux vignerons et œnologues en quête de médailles. (...)
Mercredi 04 janvier 2023
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Deux-mille-vingt-troisième âge

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Vendredi 30 décembre 2022
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Derniers mots à Jacques Berthomeau, intellectuel des vins de France

[Article paru le 22 novembre 2022] Un vrai personnage, un rapporteur turbulent, un fonctionnaire de gauche, un débatteur (...)
Vendredi 30 décembre 2022
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article payant L'installation de câbles antigel échauffe les esprits vignerons

[Article paru le 3 mars 2022] Les images de l'imposant chantier d'installation de câbles chauffants à Maligny font vivement (...)
Jeudi 29 décembre 2022
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article payant La flambée des coûts de production ne touche pas que les vins de France

[Article paru le premier avril 2022] Qu’on soit dans l’Hémisphère sud ou l’Hémisphère nord, le secteur vitivinicole fait (...)
Mercredi 28 décembre 2022
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article payant Les bouteilles de vin tombent la capsule de surbouchage

[Article paru le 31 mai 2022] La CRD n’étant plus obligatoire, des vignerons et des négociants lancent des cuvées sans capsule (...)
Mercredi 28 décembre 2022
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article payant Succès commercial des vins rouges à servir frais, sortis du frigo

[Article paru le 8 août] Des vignerons et des négociants développent des vins rouges à boire aussi frais que des rosés. Une (...)
Lundi 26 décembre 2022
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Accélération de la chute des ventes de vin en grande-distribution

[Article paru le 25 juillet 2022] Touchant toutes les catégories, la baisse des ventes de vin dans les enseignes frappe (...)
Lundi 26 décembre 2022
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Le cadeau de noël idéal pour Michel Chapoutier serait de pouvoir mettre de l'eau dans les vins

[Article paru le 30 mars 2022] Le bouillonnant négociant rhodanien ne manque pas d’idée pour permettre à la filière vin de (...)
Dimanche 25 décembre 2022
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article payant Quand Que Choisir fête les foires aux vins en savonnant la planche de Bordeaux

[Article paru le 26 septembe 2022] Le mensuel Que Choisir consacre un long dossier aux fraudes entachant la réputation du (...)
Mardi 20 décembre 2022
Quand Que Choisir fête les foires aux vins en savonnant la planche de Bordeaux
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