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Dernière baisse de rendement avant l’arrachage pour les vins rouges des Côtes-du-Rhône

"Après les vendanges, il serait possible que certaines propositions de prix mettent le feu aux poudres" prévient Damien Gilles, (...)
Samedi 27 juillet 2024
Dernière baisse de rendement avant l’arrachage pour les vins rouges des Côtes-du-Rhône

article payant Banqueroute pour le quatorzième producteur américain de vins

Définitivement mondiale, la crise viticole touche d’importants opérateurs, comme Vintage Wine Estates en Californie qui vient (...)
Vendredi 26 juillet 2024
Banqueroute pour le quatorzième producteur américain de vins

Bourgueil dessine son chenin pour un vin blanc AOC récolté à la main

Les vignerons de Bourgueil veulent produire du chenin sous leur appellation. Avant de déposer leur demande à l’Inao, ils (...)
Vendredi 26 juillet 2024
Bourgueil dessine son chenin pour un vin blanc AOC récolté à la main

Millésime Bio gèle ses tarifs, bloque ses stands, enterre le digital et s’ouvre à Biodyvin

Solidarité et efficacité semblent être les maîtres mots du salon international des vins bio pour son édition 2025. Se tenant (...)
Mardi 23 juillet 2024
Millésime Bio gèle ses tarifs, bloque ses stands, enterre le digital et s’ouvre à Biodyvin

article payant L'offre en levures révélatrices de thiols dans les vins rouges s'élargit pour des résultats "explosifs"

L’offre en levures révélatrices de thiols pour les rouges s’élargit. Selon les premiers essais menés l’an dernier, elles (...)
Lundi 22 juillet 2024
L'offre en levures révélatrices de thiols dans les vins rouges s'élargit pour des résultats 'explosifs'

article payant Cognac réfléchit à son arrachage temporaire de vignes, ni permanent ni subventionné

Alors que les inquiétudes semblent aller croissantes dans le vignoble charentais et que l’épouvantail de l’arrachage ressort, (...)
Lundi 22 juillet 2024
Cognac réfléchit à son arrachage temporaire de vignes, ni permanent ni subventionné

2024, "millésime charnière" pour des vignerons du Rhône au "point de rupture"

Vignerons au bord de la crise. Les défis ne manquent pas pour le nouveau président des 2 000 viticulteurs et 12 000 hectares (...)
Lundi 22 juillet 2024
2024, 'millésime charnière' pour des vignerons du Rhône au 'point de rupture'

"Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation"

Fin connaisseur du vin, de ses acteurs et de la prise de hauteur, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître de (...)
Dimanche 21 juillet 2024
'Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation'

L'émis en bouteille

(...)
Vendredi 19 juillet 2024
L'émis en bouteille

180 € le premier vin de Cahors lancé sur la place de Bordeaux

(Ca)hors-Bordeaux. Le château de Haute Serre lance la première étiquette de Cahors commercialisée sur la place de Bordeaux (...)
Vendredi 19 juillet 2024
180 € le premier vin de Cahors lancé sur la place de Bordeaux
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