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#Consommateur

Un festival de capteurs et d’OAD viticoles au mini-salon Vi-Tic à Bordeaux

Début juillet, le mini-salon Vi-Tic mis en place par Bordeaux Sciences Agro au château Luchey-Halde, à Mérignac, a révélé (...)
Vendredi 23 août 2024
Un festival de capteurs et d’OAD viticoles au mini-salon Vi-Tic à Bordeaux

article payant François Franceschi préside les vins de Corse

A la faveur de son élection à la tête de l'interprofession, le vigneron de Borgho décrypte les enjeux pour l'eau en Corse, (...)
Vendredi 23 août 2024
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article payant Pourquoi ces vignerons présentent leurs vins au nouveau Prix des lecteurs de la RVF

La Revue du vin de France lance son propre concours des vins. L’occasion de réexaminer ce qui pousse les viticulteurs à décrocher (...)
Mercredi 21 août 2024
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"Avant la désalcoolisation, le vin de base est imbuvable", après il coûte 109 €

Revendiquant la création de "la catégorie des vins effervescents sans alcool super-premium", la marque French Bloom se positionne (...)
Dimanche 18 août 2024
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"Les tonneliers observent avec inquiétude les difficultés de la filière vin"

Quand le vignoble éternue, ses fournisseurs s’enrhument. Le point avec Magdelaine Allaume, la nouvelle présidente de la Fédération (...)
Samedi 17 août 2024
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article payant La Chine veut être le 51ème état membre de l’ONU du vin

Déjà premier producteur de vin d’Asie et troisième vignoble mondial, la Chine affiche sa volonté de placer ses vins sur la (...)
Vendredi 16 août 2024
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Prévisions de croissance continue sur le marché des vins au Brésil

La pandémie Covid a rebattu les cartes de la consommation et la distribution des vins au Brésil. La consommation augmente (...)
Mercredi 14 août 2024
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article payant Un pétard meilleur pour la santé que le pinard pour les jeunes américains

Après le French paradox sur le vin, l’American intox sur le joint ? Des études de marché témoignent d’un désamour plus global (...)
Mardi 13 août 2024
Un pétard meilleur pour la santé que le pinard pour les jeunes américains

article payant Château Grand Puy Ducasse s’ouvre et s’"arme face aux défis des grands crus classés distributifs"

Le cru classé du Crédit Agricole se modernise et se différencie en modernisant son outil de production et mettant en avant (...)
Lundi 12 août 2024
Château Grand Puy Ducasse s’ouvre et s’'arme face aux défis des grands crus classés distributifs'

"Il y a déjà un risque de surproduction de vin désalcoolisé"

Aux premières loges du développement des vins sans alcool, le caviste spécialisé Jérôme Cuny (la Cave Parallèle à Nantes) (...)
Dimanche 11 août 2024
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