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#Bulles

La sortie de crise viticole par Gérard Bertrand

Face à la violence de la crise actuelle, le charismatique négociant languedocien plaide pour une union des gens du vin en (...)
Mardi 01 octobre 2024
La sortie de crise viticole par Gérard Bertrand

article payant Le succès des ventes de vin en gare TGV

Vigneronne à Violès, dans le Vaucluse, Odile Couvert a décroché un stand à la gare TGV d’Avignon. De mai à septembre, elle (...)
Jeudi 26 septembre 2024
Le succès des ventes de vin en gare TGV

15 000 € levés solidairement en 5 minutes pour acheter tracteur et vendange

Depuis sa création en 2016, l’association Vendanges Solidaires a aidé plus de 60 vignerons à se relever après des aléas climatiques (...)
Jeudi 26 septembre 2024
15 000 € levés solidairement en 5 minutes pour acheter tracteur et vendange

Les Crémants de France veulent raccrocher les wagons de l’Alsace mais pas remorquer les vins rouges en crise

Ayant le vent en poupe commercialement, les crémants veulent jouer collectif, en réintégrant les effervescents alsaciens (...)
Lundi 16 septembre 2024
Les Crémants de France veulent raccrocher les wagons de l’Alsace mais pas remorquer les vins rouges en crise

"Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition"

C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste et sommelière belge Sandrine (...)
Samedi 14 septembre 2024
'Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition'

article payant Quand deux caves se montrent coopératives pour rationaliser et ne plus désespérer

Discuter saturation des outils de production plutôt que d’attendre se désespérer des difficultés de marché et des perspectives (...)
Vendredi 13 septembre 2024
Quand deux caves se montrent coopératives pour rationaliser et ne plus désespérer

article payant L'Anjou-Saumur limite ses rendements

Les appellations de rosés et de bulles ont décidé de descendre leurs rendements annuels. Les premières ont peiné commercialement, (...)
Mardi 20 août 2024
L'Anjou-Saumur limite ses rendements

Le portrait robot des ventes de vins de Loire

Dans un contexte global difficile à l'export, le val de Loire présente des chiffres de dynamique positive, portée par une (...)
Vendredi 16 août 2024
Le portrait robot des ventes de vins de Loire

"L’arrachage est une maladie honteuse pour les vignerons, mais c’est un mal nécessaire"

Si tous les vignerons préféreraient que ce soit leurs voisins qui arrachent et pas eux pour résoudre la surproduction française, (...)
Dimanche 28 juillet 2024
'L’arrachage est une maladie honteuse pour les vignerons, mais c’est un mal nécessaire'

"Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation"

Fin connaisseur du vin, de ses acteurs et de la prise de hauteur, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître de (...)
Dimanche 21 juillet 2024
'Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation'
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