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#Bulles

article payant Les quotas de production viticole comme outil de régulation, mais pas que !

Fin mai, le Canton de Vaud en Suisse a fixé ses quotas de production pour la prochaine récolte. Mais comment fonctionne ce (...)
Mardi 13 juin 2023
Les quotas de production viticole comme outil de régulation, mais pas que !

Conquérir des marchés pour garder le plaisir de produire des vins

Le syndicat de la coopération agricole d'Occitanie identifie l'export de vrac et les tendances de réduction d'alcool comme (...)
Vendredi 02 juin 2023
Conquérir des marchés pour garder le plaisir de produire des vins

Un magnum de champagne spécial pour couronner le roi Charles III

Roi des vins et vin des rois. Célébré à partir de ce samedi 6 mai, le couronnement du souverain britannique ne manquera pas (...)
Samedi 06 mai 2023
Un magnum de champagne spécial pour couronner le roi Charles III

article payant Interloire mise sur des vins frais, fruités, floraux et « fair » à l’export

Mettant en avant la fraîcheur et l’aromatique des vins de Loire et le respect de l’environnement, InterLoire mise sur les (...)
Vendredi 05 mai 2023
Interloire mise sur des vins frais, fruités, floraux et « fair » à l’export

article payant Le crémant de Bordeaux ne connaît pas la crise, mais 57 % de croissance

Coup d’accélérateur pour l’appellation effervescente bordelaise, entre développement commercial d’une offre intermédiaires (...)
Jeudi 04 mai 2023
Le crémant de Bordeaux ne connaît pas la crise, mais 57 % de croissance

article payant Les vins d’Anjou prennent de la valeur en grande distribution

Sur l’année 2022, les performances des appellations angevines sont inégales en volume sur le marché de la GMS. En revanche, (...)
Mercredi 03 mai 2023
Les vins d’Anjou prennent de la valeur en grande distribution

article payant De belles perspectives en 2023 pour les vins "low" et "no"

Un tiers des opérateurs commerciaux internationaux considèrent que les vins faiblement alcoolisés sont tendance, tandis qu’un (...)
Vendredi 28 avril 2023
De belles perspectives en 2023 pour les vins 'low' et 'no'

Les bulles en pleine effervescence dans le vignoble ligérien

Que ce soit à l’export ou sur le marché français, les bulles de Loire performent. Avec un leader, le Crémant. (...)
Vendredi 21 avril 2023
Les bulles en pleine effervescence dans le vignoble ligérien

article payant Renouveau et reconquête pour la cave Jaillance

Après une difficile année 2022, la cave coopérative drômoise va de l’avant avec des recettes de cocktails et du sans alcool (...)
Mercredi 12 avril 2023
Renouveau et reconquête pour la cave Jaillance

article payant Pourquoi les ventes de champagnes vont baisser en volume et regagner en valeur

Portée par une demande mettant sous pression son offre, la filière des vins de Champagne s’imagine un avenir toujours plus (...)
Jeudi 06 avril 2023
Pourquoi les ventes de champagnes vont baisser en volume et regagner en valeur
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