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#Bulles

5 choses que vous ne saviez peut-être pas sur le champagne !

Célébré chaque année le dernier vendredi du mois d’octobre, le "Champagne Day", créé en 2009 par Chris Oggenfuss, Master (...)
Vendredi 28 octobre 2022
5 choses que vous ne saviez peut-être pas sur le champagne !

Mach 1 à 2, le jet supersonique du débouchage d’une bouteille de Champagne

Réussissant à faire tout un film de l’ouverture d’un vin effervescent, le professeur Gérard Liger-Belair permet de nouvelles (...)
Vendredi 28 octobre 2022
Mach 1 à 2, le jet supersonique du débouchage d’une bouteille de Champagne

Fini le "prix annuel fixe reconduit d’une année sur l’autre" pour les vins

Face à une inflation galopante, la donne change pour les stratégies commerciales de la filière vitivinicole. Le point en (...)
Jeudi 27 octobre 2022
Fini le 'prix annuel fixe reconduit d’une année sur l’autre' pour les vins

Vos plus beaux sourires de fin de vendange !

De la dernière baie au dernier verre, de la fraîcheur de fin d'été au plein soleil, les vendangeurs s''affichent sur les (...)
Samedi 08 octobre 2022
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article payant La Champagne se positionne sur le marché secondaire des vins fins

Plus performants que les bordeaux et bourgognes, les champagnes ont détrôné l’Italie de sa troisième place sur le marché (...)
Jeudi 06 octobre 2022
La Champagne se positionne sur le marché secondaire des vins fins

La stratégie du premier négociant des vins de Loire par son nouveau directeur

Pour Laurent Reinteau, le nouveau directeur général d’Orchidées, la priorité absolue est claire : le commerce. Sans oublier (...)
Lundi 26 septembre 2022
La stratégie du premier négociant des vins de Loire par son nouveau directeur

article payant La foire aux vins Delhaize met en exergue l’évolution de la consommation belge

A l’occasion de son festival du vin, qui débute le 22 septembre, le distributeur Delhaize livre, comme chaque année, des (...)
Mercredi 21 septembre 2022
La foire aux vins Delhaize met en exergue l’évolution de la consommation belge

Les vins blancs dynamisent l'été des bars et restaurants

Les grossistes observent une reprise d'activité ferme pour la consommation de vins au sein du réseau CHR. Le vin blanc s'accroît, (...)
Mercredi 14 septembre 2022
Les vins blancs dynamisent l'été des bars et restaurants

Il n’y a que les vins rosés qui passent un bel été en GD

Profitant de la météo estivale, les rosés voient leurs ventes bondir en grande distribution, tandis que les rouges continuent (...)
Vendredi 09 septembre 2022
Il n’y a que les vins rosés qui passent un bel été en GD

article payant Des rendements réadaptés au marché en Anjou-Saumur

Dans le vignoble d’Anjou-Saumur où chaque parcelle peut produire plusieurs AOC, les responsables syndicaux ont travaillé (...)
Jeudi 18 août 2022
Des rendements réadaptés au marché en Anjou-Saumur
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